林晚晴盯着后台评论区，秀气的眉头拧成了一个疙瘩。

    “九转大肠是火了，但有人反映说太甜腻。”

    她指尖在手机屏幕上滑动，语气有些凝重。

    “还有人说，这年头糖那么金贵，寻常百姓家哪里舍得这么吃。”

    小桃凑过来，眨巴着眼睛：“那……小姐，咱们就少放点糖？”

    “不行。”

    林晚晴想也不想就否决了。

    “九转大肠的灵魂就在于那一口焦糖甜香，糖少了，就不是那个味儿了。”

    她指节轻叩桌面，大脑飞速运转。

    民国时期物资远不如现代丰富，白糖是稀罕物，价格高得离谱。

    她那一锅看似简单的九转大肠，光是炒糖色就用掉了半斤糖，这成本普通人家确实难以承受。

    “必须改。”

    林晚晴站起身，眼神坚定。

    “既要保住那独一无二的味道，又得让所有人都吃得起。”

    恰在此时，顾长风从药房里走了出来，手里拿着一本账册，神色清冷。

    “药材又涨价了。”

    “你那边涨，我这边也涨得厉害。”

    “白糖一周之内，涨了足足三成。”

    顾长风闻言，目光落在她带着愁绪的脸上，淡淡开口。

    “那就别用白糖。”

    林晚晴一愣：“不用白糖用什么？”

    “麦芽糖。”

    顾长风说得理所当然，仿佛只是在说一味最寻常的药材。

    “药铺常用，价格比白糖便宜近半，甜度足够，而且自带一股焦香，省了炒糖色的火候。”

    林晚晴的眼睛瞬间就亮了。

    对啊！麦芽糖！

    她怎么把这个给忘了！

    民国时期麦芽糖产量大，价格亲民，熬出的糖色同样红亮诱人。

    “你这脑子，可真是个宝库！”她忍不住冲顾长风竖起了大拇指，真心实意地夸赞。

    顾长风的耳根透出一抹不易察异的绯红，他侧过脸，避开她那双亮晶晶的眸子。

    “下次直播，定在何时？”

    “就明天下午！”

    “这次，咱们就做一道改良版，一道让所有老百姓都吃得起的九转大肠！”

    【弹幕：主播太良心了！不像那些只知道炫耀的，是真心为我们着想！

    【弹幕：期待！我家穷，但也想尝尝好味道啊！

    第二天下午，直播准时开启。

    林晚晴换上了一身清雅的藕荷色旗袍，衬得人愈发温婉。

    “家人们，今天咱们来点不一样的，改良九转大肠！用最实惠的食材，做出最顶级的味道！”

    她拎起一罐澄黄透亮的麦芽糖，在镜头前展示。

    “就是它，麦芽糖，价格只有白糖的一半，效果却有过之而无不及。”

    【弹幕：主播说的是真的！我家熬稀饭就放这个，香！

    【弹幕：

    林晚晴看到了这条弹幕，动作顿了顿。

    她柔声安抚道：“所以，今天我还要教大家另一个诀窍，如何挑到最新鲜、也最便宜的大肠。”

    她转向一旁：“小桃，把今天的采购单拿来。”

    小桃乖巧地递过一张纸。

    林晚晴只扫了一眼，脸色就变了。

    “猪大肠，一斤八毛？”

    “是啊，小姐。”小桃也觉得贵，理所当然地说，“上周还只要六毛呢，这周突然就涨了。”

    林晚晴深吸一口气，压下心头的火气。

    “为什么涨这么多？”

    “听说是供货商换了。”小桃压低了声音，“新来的那家，把整个邮城的肉价都抬上去了。”

    “哪家？”

    “仁和肉铺。”

    林晚晴的脸，彻底沉了下来。

    仁和肉铺，钱掌柜。

    那个曾被顾长风拒诊，回头就敢诬陷济世堂投毒的钱掌柜。

    “好一个钱掌柜。”

    “明着玩不过，就开始玩这种上不得台面的阴损招数。”

    直播间的观众也瞬间炸开了锅。

    【弹幕：又是他？这个姓钱的真是阴魂不散！

    【弹幕：主播别怕！大不了我们换别家买！抵制黑心商家！

    “换？”

    “邮城一共就三家大肉铺，另外两家只会更贵。钱掌柜就是算准了这一点，才敢这么肆无忌惮。”

    她扭头看向正在整理药材的顾长风，抱着一丝希望问道：“你有办法吗？”

    顾长风闻言，抬起头，目光清冽。

    “去码头。”

    “码头？”

    “码头每日清晨有渔民、有周边村