在秋季选拔的预选赛结束一周后，最终脱颖而出的江炎八人，即将迎来秋季选拔的正赛。

    与预选赛不同，秋季选拔正赛采用两人对决、胜者晋级制度。

    没有任何容错空间，每一场比赛都将直接决定去留。

    正式比赛的前一天，江炎接到了通知，需要前往秋季选拔委员会办公地点确定对战分组、出场顺序以及抽选比赛料理主题。

    接下来留给他们准备的时间很少，可以说非常考验学员的临场应变与厨艺底蕴。

    清晨远月学园专门派出了专车，来接送极星寮通过预选赛的江炎、幸平创真和田所惠三人。

    车厢内，江炎靠在窗边，看着飞速倒退的秋景，神色平静。

    一旁的幸平创真有些跃跃欲试。

    至于田所惠则微微攥着衣角，带着一丝紧张，却又眼神坚定，显然已经做好了迎接挑战的准备。

    很快三人到达了送到了秋季选拔委员会办公地点。

    并且与叶山亮他们五名通过预选赛的学员会合。

    负责远月秋季选拔的一色慧、切绘里奈、睿山枝津也三人也已经到达。

    一色慧向众人说明了正赛的相关流程。

    随后便是关于对战分组、出场顺序以及抽选比赛料理的事宜。

    完成后，一色慧三人与八名学员进行了单独交谈，明确比赛细节与要求。

    江炎是最后一个来到会议室。

    看着进来的江炎，一色慧看神色认真的说道。

    “江炎，抽签结果出来了，你被分在第四场出赛，对手是切爱丽丝。”

    “你们这场的比赛题目，是点心。”

    “点心的范畴很广，自由度高。”

    ——

    “而你今天需要确定料理，并备齐所有需要的食材与器具————”

    江炎闻言，指尖微微一顿，随即无奈地挑了下眉。

    对战以分子料理闻名的切爱丽丝————

    其实想要获胜，对于他来说最简单的办法便是使用珍稀食材，直接碾压对手O

    但是真这样做的话，就没有什么意义了。

    真正的厨艺，应当是化平凡为神奇，是技巧、创意与心意的结合。

    江炎相信仅凭他打磨至今的厨艺，足以应对这场对决。

    只是切爱丽丝的性格如同孩童一般，而且胜负欲极强，若是输了比赛，怕是哭很久吧！

    所有的事情都解决后，江炎三人乘坐专车返回极星寮。

    江炎径直回到了自己的房间，开始思考他想要做的点心。

    首先想到的自然是中式点心。

    不过中式点心浩如烟海，皮薄馅足的烧麦、松软香甜的包子、寓意圆满的月饼、酥香掉渣的糕点————

    每一种都有其独特的风味与技法，可思来想去，一道点心的轮廓却总是在脑海中挥之不去。

    毕竟那一道点心让他可是印象深刻。

    最终江炎下定了决心，决定就制作那道点心。

    在江炎思考他要做的料理的同时，极星寮的厨房灯火通明，幸平创真与田所惠也开始为各自的比赛主题忙碌不休。

    一天的时光转瞬即逝。

    等到第二天，天边泛起鱼肚白，远月学园的月天之间会场内已经水泄不通。

    观众席上座无虚席，评委席上则坐着远月总帅切仙左卫门，以及其他四名业界赫赫有名的美食家。

    第一场比赛，是幸平创真与新户绯沙子。

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    极星寮的全员几乎倾巢出动，江炎、凉子、吉野悠姬、青木大吾等人早早占据了观众席前排的位置，声势浩大。

    田所惠因为是第二场比赛，此刻正在后台备战室调整状态，通过屏幕关注着赛场内的情况。

    随着切仙左卫门宣布开始，幸平创真与新户绯沙子开始忙碌起来。

    两人本场的对决题目，是便当。

    新户绯沙子作为切绘里奈的贴身秘书，擅长药膳料理，这次做的自然也是药膳料理。

    选用红豆、红米、红枸杞、红枣、红皮花生精心制作五红馒头作为主食。

    口感松软，甜而不腻，带着食材本身的温润香气；

    搭配清爽解腻的药膳冷豆腐，滑嫩入味。

    再辅以清润的竹叶粥，完美契合夏秋交替间燥热的天气，品尝完后通体清凉。

    而幸平创真则送上了独属于他的幸平流海苔便当。

    选用了最新的保温便当盒，能够长时间锁住食物的温度与口感。

    打开盒盖的瞬间，浓郁的香气便席卷全场。

    上层是紫菜鱼炸糕、爽脆牛蒡丝、外酥里嫩