着要求，苏千绫也感受到了一阵头疼。

    大锅菜的厨师可不好找，这年头的餐馆都朝着精致的方向去发展，让他上哪去找一个合格的厨子？

    “其实有地方。”

    听到李厨的话，苏千绫也扭过了头。

    “城里面的确找不到，但乡下可以。”

    “嗯？”

    李厨组织了一下语言，随后也开口解释了起来。

    “乡下有那种做农村大席的，找那种年龄偏大一点的，他们至少都有十年二十年的经验。”

    “这种人脾气可能不咋样，但手艺是真的在线。”

    “就是想要把人挖过来，肯定有些难度，毕竟这种人都是那种大席的场面，不是那么好挖。”

    听到了这个答案，苏千绫也很快锁定了几个地方。

    农村大席的确是一个方向，而且确实如李厨所说，这些人很适合在动物园干大锅菜。

    研究了一下之后，苏千绫也指了指面前的地图。

    “食堂我打算建在这，一共三层。”

    “但还有一个小问题，这些我标点的位置都是未来包房的地方，主打一个特色。”

    “就像是这片草地区，主要就是和老虎一类的猛兽一起进食，做要做的也都是肉。”

    “这边是树林区，主打一个山珍。”

    “人工湖这边主要负责的是河鲜这类。”

    “不同位置的主打菜系不一样，现在能做出来不？”

    李厨点燃了一根烟，用力吸了一口看着苏千绫的规划。

    “肉食和素菜这边倒是好说，但河鲜这边我得去偷师，我做这种东西很少，你要什么菜，可能我得找几个餐厅吃几次，然后复原出来一些菜。”

    苏千绫点了点头，随后也合上了地图。

    “行，那我大概知道了，如果后续厨房需要扩充人手，你直接挖人，给我打申请就行。”

    “大锅菜的厨师我去找，人归你管，不过你后面也要考虑好，是总厨还是行政总厨。”

    行政总厨和总厨完全是两个概念，总厨每天只要在厨房，处理那些一般厨师做不了的菜就行。

    但行政总厨需要负责对菜品质量把关，需要控制成本，也需要后厨的各种矛盾处理。

    虽然行政总厨也需要做菜，但大多数时候都是在处理琐事。

    “行，我多考虑一下！”

    离开了餐厅之后，苏千绫找了个没什么游客的地方坐了下来，翻看着系统中动物园的三维图。

    虽然距离动物园下一次扩张还需要一段时间，但有些事是必须要提前准备好的。

    游客食堂，扩大住宿，还有接下来安排的动物以及接下来需要开放的区域。

    这些东西如果不准备好，等到下一次扩张只会更加的手忙脚乱。

    就在苏千绫研究着动物园接下来发展的时候，时间也悠悠来到了周五。

    上午八点多，苏千绫看了一眼今天的任务奖励，随后目光也放在了眼前的人群身上。

    今天是实习生上班的第一天，所有人全员到岗。

    当然，这种到岗不是说今天全都要上班，该休息的还是休息，上晚班还是上晚班，但主要是负责带人的问题上。

    “大家也知道，这个周末会很忙。”

    “现在按照老带新，一带二的原则，你们自己决定带谁。”

    “确定好了之后，实习生直接并入小组，按照各组时间上班。”

    随着苏千绫的一句话，现场一群员工顿时也热闹了起来。

    带人是有奖励的，一个员工转正，师傅是可以拿到五百块钱的奖金。

    这也算是苏千绫给员工们准备的一个小套路。

    毕竟没有奖励，这些人可能要认真学习三到四个月才能作为正式员工使用。

    但有了这些奖励之后，苏千绫估计最多一个半月，在老员工的教导下是完全可以实现成手的。

    这种奖励对于员工们来说也是一个好事，只要两个员工出师，那就是一千块钱到手。

    这份奖金可以给自己买两套好衣服，也可以换两双更舒适的鞋。

    甚至还可以出门吃上几顿好吃的。

    对于员工们而言，这种程度的诱惑力不算小。

    很快，一群老员工就分好了实习生，挨个认识了一遍之后，苏千绫也点了点头。

    “那就这样，今天营业已经晚了半个小时，多注意点。”

    安排好了员工之后，苏千绫也按下了对讲机，通知了唐叔开始营业。

    很快，随着动物园的大门被打开，一个接着一个游客的身影朝着动物园内涌入了进来。

    苏千绫则是先一步游客上山，一路来到了草地的侧面，身体穿过了山崖。

    没错，在模拟场景中，这就是一片山崖，