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不过后续还有记者要应对,所以就只能是下次了。
此刻张灵川吃的第一份菜是虾仁滑蛋。
是赵灵韵点的。
说是岭南菜,店家的特色之一,属于本店菜品好评榜前十。
考虑到张师弟就是岭南的,那肯定是要给他点一些家乡菜,在上菜之后也热情的邀请了他吃。
结果师弟刚把菜放进嘴里。
然后那姿势好象是嚼了一口吃到了石子一样,突然就静止了一下。
这不赵灵韵自己也吃了一个。
又滑又嫩,口感还有点脆,感觉跟自己平时吃的虾仁没多大区别来着。
甚至还更好吃一点。
不过她自己也不是岭南人。
不是很懂符不符合味道。
“口味倒是挺对的,就是这虾仁不新鲜。”
张灵川将自己的嘴里的虾仁滑蛋给吃了下去。
没有想到系统居然还整了个评级。
黄色。
反正就是短期吃的话吃不死人。
都送到嘴里了,那就吃一个呗。
这也没啥。
既然自己交学费了,就让大家不吃就好了。
“啊?不新鲜?师弟,你这嘴也太厉害了吧!我完全吃不出来啊!”
只见到此刻赵灵韵再度将虾仁滑蛋送到了嘴里。
然后开始仔细的品尝。
但她感觉还是吃不出不新鲜的味道,反倒是觉得这个虾仁还挺脆的,并且依旧是又嫩又滑。
“小川是岭南人嘛,那边吃东西讲究的就是一个鲜字,网上不是都说鲜不鲜岭南那边尝一口就知道!我也试试看!”
邱迎荷笑了笑说着。
紧接着拿起筷子准备试一试。
“邱奶奶,没有那么夸张,不过你年纪大了还是少吃点这种上了年纪的虾仁,对身体不好。”
张灵川赶忙拦住了邱迎荷。
磷酸盐超标这么多。
老人儿童孕妇这种都是高危群体。
他年轻人耐造,吃一个没啥问题。
老人有些时候搞不好就是压垮骆驼的最后一根稻草。
所以不建议人家吃。
至于嘴巴能尝出鲜味,这东西好象对他自己来说,功能有限吧?
自己的嘴巴暂时还没有伶敏到这种程度。
除非是白切鸡这种特定的菜,那就另说。
象刚刚他吃虾仁滑蛋的时候其实也没有尝出什么。
只是觉得这个虾跟他们那边的不太一样,但考虑到出了市都有可能味道不一,出了省还在东北这边那就更加不用说了。
谁能想到已扫描出来。
听着就头皮发麻。
也不知道现在的餐饮中到底有多少这样的坑。
“妈,你别吃,我尝一尝看!”
还没等张灵川出手阻止。
黄香凝就将一个虾仁放到了嘴里。
“呃呃呃”
张灵川表情有点凌乱。
自己都说了这虾仁是陈年老虾仁,还不新鲜,本意上是想让大家不要吃了。
结果没有想到一个个都想试一试,究竟是怎么个不新鲜。
逆反心理了属于是。
搞得他阻止都阻止不来。
“确实是没有我在岭南那边出差的时候吃的虾仁好吃,而且这味道没有那种q弹的感觉,小川你这个嘴果然是不得了啊!!”
黄香凝也算是全国各地都去过了。
此刻吃了一点之后,整个人语气充满了惊讶。
“那是,岭南人不得了,一口就能吃出鲜不鲜!”
“估计全国除了岭南,似乎没有地方的人对鲜味有这么大的追求吧?”
“那是,一个对白灼疯狂的城市,莫名觉得岭南的做菜师傅都特别好干。”
“额个人口味,我不是不喜欢白灼或者岭南吃鲜,我是吃不饱啊,而且白灼味太淡了,我恨不得把倒半瓶酱油进去。”
“岭南人对新鲜原汁原味的追求外人可能一时无法理解。多去大排档,岭南菜馆吃几次就明白了。鲜味难忘。”
“以前我重口,真吃不出区别。但是吃了三年清淡食堂之后我发现真的新鲜食材真心鲜甜,于是现在我辣也爱清淡也可。”
“岭南的白灼,就象东北的蘸酱菜,吃的就是那一口新鲜和鲜甜,东北的土地和环境导致种出来的蔬菜非常的多汁饱满,口感脆甜,那股子清新感不是做熟后能比的。”
直播间。
也不知道怎么地。
突然就聊到了岭南那边的饮食。
直接把这个虾仁不新鲜给忽
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