返回第三百七十八章 轻重缓急  七零农村大旱,我家挖出地下暗河首页

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    “你呀,家里有点好吃的都瞒不过你。”

    他家在地下暗河偷偷的养了鸭,下了不少鸭蛋。

    何玉芳也没舍得吃和卖,全部用黄泥巴裹着盐,藏在坛子里。

    已经积攒了满满一坛子。

    还有去年弄的一点腊肉,当时没舍得全吃了,都切成了块儿炼油,然后放在坛子里封着。

    直接埋在那个土底下,这样的话温度比较低,不容易坏。

    这也是赵家村保存腊肉的老习惯,像这样藏起来的腊肉,放个两三年都不会变质。

    去年,何玉芳藏着这小半坛腊肉的时候,就是计划过忙月的时候吃。

    “好东西是该拿出来,中午就吃点,要不这个忙月,过下来人都得瘦脱相。”

    一向节约的张元顺,这次也终于开口了。

    主要是每年过忙月,天气又热干活又累,天天睡不好,时间拉的又长。

    很多人扛不住,过一个忙月要瘦十多斤。

    这但凡吃的差一点,人那是真扛不住。

    “知道了,早就给准备好了,一会儿都来吃饭。”

    何玉芳笑了一声,鸡蛋鸭蛋早就在锅里煮好了。

    那油汪汪的腊肉,直接放在锅底,然后把要蒸的米饭盖住腊肉。

    再用小火蒸饭,这样蒸出来的腊肉饭,配上焦焦的锅巴,一年也只有这会才舍得吃。

    张建国家里都上了硬菜,村里许多人家,也把家里最好的菜都端上来了,农村一年中最辛苦也最喜悦的时刻,就是现在。

    只是在张建国一家吃中午饭的时候,那种喜悦和开心却戛然而止。

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