也不李磊看的入迷，主要眼前这个场景确实是很热闹。

    灯光、人声、热气、面条的香味、拌菜的醋味、西瓜的甜味、墙上那些花花绿绿的标语、角落里蹭WiFi刷手机的精神小伙、分一碗面拍了一百张照片的精神小妹、后厨超哥摔面时案板发出的咚咚声、燕子算账时嘴里念叨的数字声、门口那排霓虹灯管转圈时的嗡嗡声......

    所有东西混在一起，热腾腾的，像一碗刚出锅的面，冒着气，烫着嘴，但吃着是香的。

    他想起今天早上他来的时候，店是空着的，灯是关着的，卷帘门是拉下来的,现在店满了，灯亮了，门开着，人进人出的，像一颗心脏突然开始跳动了。

    晚s十点，最后一桌客人走了。

    是那两个蹭WiFi刷手机的小伙儿，他们坐了快三个小时，刷了两个半小时的手机，吃了两碗面。

    走的时候其中一个小伙儿冲吧台说了一句：“老板你们这面还行。”

    燕子微微一笑，说了声：“谢谢。”

    小伙儿补充道：“WiFi信号也不错。”

    燕子点头说了句：“那欢迎常来。”

    小伙说了声“行”就直接跟同伴俩推门走了。

    门上的铃铛响了最后一声，店里安静下来了。

    超哥从后厨出来，整个人像是刚从水里捞出来的一样，脸上全是汗，围裙上的面粉已经跟汗水混在一起，成了一层薄薄的糊状物。

    他走到吧台前面，看都没看，抄起一杯水直接一口气就喝干了，长长的舒了口气之后，这才问了一句：“今天一共卖了多少碗？”

    李磊翻了翻收银机：“中午十二点之后，到刚才最后一桌，一共卖了八十七碗。”

    超哥愣了一下：“八十七？”

    李磊微微点头：“嗯。”

    超哥站在原地，嘴张了半天，最后说了一句：“那是不是挣钱了？”

    燕子从吧台后面抬起头：“小叔子说了，扣掉成本，今天挣了两百多。”

    超哥又愣了一下，然后咧嘴笑了，挣钱了，挣钱好啊，只要挣钱，那说明这买卖能干，这是好事啊！

    阿坤早就累得瘫在椅子上了，小龙和阿龙坐在他旁边，小玉小琪在收拾最后一桌的碗筷，小紫在后厨把锅具洗干净了，正在一件一件擦干。

    李磊看着他们，又看着这个店，灯管还在转着，“让县城再次伟大”几个字的彩光透过玻璃门照到外面的台阶上，把门口那块写着“今日试营业，前三名免费”的牌子映得五颜六色的。

    街上还是热闹的，有人从店门口经过，往里看了一眼，大概是看到店里已经收摊了，又走了，远处的烧烤摊还亮着灯，烟顺着风飘过来，混着店里还没散尽的面香味。

    李磊把收银机关了，把今天的账目记在一个小本子上，合上本子，放进抽屉。

    “明天正式营业。”他说。

    超哥坐在椅子上，仰着头，看着天花板上那排还没关的灯，说了一句：“磊哥，咱这店，是不是算开起来了？”

    李磊也看着那排灯。

    “算。”他说。

    正式营业的第一周，忙得像打仗。

    发现挣钱了之后的超哥对店里格外积极，每天早上五点就到店里了。

    当然，也不是他变勤快了，是燕子说的一句话：“你手艺还没练到闭着眼都能摔的程度，早上没人，正好练手。”

    超哥嘴上说着：“我已经很熟练了”，但身体很诚实，每天闹钟定在四点半，响了就爬起来，洗漱完就往店里赶。

    燕子跟他一起来，到了之后就开始跟超哥一块和面、备菜、调凉菜汁，把一切准备好，就等超哥直接上手。

    李磊那几天也去店里，但待的时间不长。

    也不是他不想待，主要他发现，这店里好像已经不需要他了。

    超哥和燕子两个人，一个后厨一个前厅，配合得像齿轮咬在一起。超哥的面越摔越稳，燕子的凉菜越拌越快，两个人之间有一种“不用说话也能知道对方要什么”的默契。

    连续好几天了，李磊到店之后就坐在角落里喝茶，等看了一会儿直接站起来就走，根本就没人找他。

    他现在每天基本都是早上到店，看自己没啥事之后就晃悠着出门找个地方吃个早饭，然后再溜达会店里，就这一套流程走完，愣是没一个发现他不在的......

    今天也是这样，等李磊晃悠完回店，推门一看，哦吼，今天上客还挺早，店里已经坐了两桌客人了。

    超哥在后厨摔面的声音咚咚咚的，听上去节奏感比前两天好了很多。

    燕子在吧台后面不知道在那忙活啥，听到动静之后，头也没抬地说了一句：“小叔子，你来得正好，帮我把那盘黄瓜端到三号桌。”