这款烘焙品的外皮无需像黄金餐包那样，追求极致的手套膜，但也要揉至表面光滑，能拉出有韧性的薄膜即可。

    分别完成外包与内馅的制作后，接下来的步骤，是最考验烘焙师功底的环节。

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    先取一颗松弛好的小面团，用擀面杖擀成中间厚，边缘薄的圆片，然后舀上一勺已经凝固成膏状的奶油蘑菇汤，包入面皮中央。

    像是捏龙安的包子一样，将面皮边缘一点点向上收拢，捏紧收口。

    这里也得记清，收口一定要捏得死死的，再轻轻搓圆，确保没有一丝缝隙。

    将包好的汤包收口朝下，放在铺了烘焙纸的烤盘上，进行最后的发酵。

    当汤包变得轻盈蓬松，表面泛起柔和的光泽时，便可以用小刀在其顶部划上一个浅浅的十字口。

    不仅仅是为了美观，也是为了给内部受热膨胀的汤汁留一个透气的出口，防止烤制时发生爆裂。

    汤包表面刷上一层薄薄的蛋液，送入预热好的烤箱，上下火一百八十度，烘烤约十五分钟。

    当看到汤包顶部的十字口微微张开，露出内里若隐若现的奶白色，且表皮呈现出诱人的金黄色时，便可出炉。

    刚出炉的汤包，外皮还带着微微的烫手，轻轻一按，即可轻松感受到内部汤汁的流动。

    咬上一口，先是外包的酥脆与麦香，再是滚烫而浓郁的奶油蘑菇汤于舌尖绽放。

    蘑菇的鲜、洋葱的甜、奶油的香，以及黑胡椒的微辛，甚是美味。

    每当看到海瑟菲菈优雅地小口品尝，或是海伦与艾薇被汤汁烫得直吸气，却仍舍不得放下的模样。

    我便知道，这份独属于奈家的温柔，已随着这口热汤，悄然流入了她们心底哦。