那个隨著开水翻滚的土豆，像是一个圆滚滚的感嘆號。

    让整个打穀场陷入了短暂的死寂，隨后是爆笑。

    许安举著手机，镜头差点懟到那颗土豆脸上。

    他的嘴角抽搐了两下，社恐的本能让他想找个地缝钻进去。

    但看著周围那些笑得前仰后合的脸。

    他突然觉得，这事儿好像也没那么尷尬。

    “那个……”

    许安拿起那个比他脸还大的漏勺，小心翼翼地把这颗“深水炸弹”捞了起来。

    土豆皮已经被煮得裂开了，露出了里面沙沙的黄肉。

    冒著热气。

    “这哪是土豆啊。”

    “这是哪位神仙姐姐，给咱们投餵的『定海神针』吧？”

    许安吐槽了一句，看向那个戴著墨镜、刚才一直在剥蒜的大哥。

    大哥把墨镜往下扒拉了一下，露出一双被大葱辣红的眼睛。

    “別看我。”

    “我刚才就是手滑。”

    “但我寻思著，既然都下锅了，那就是缘分。”

    “这就叫……团圆！”

    “对！团圆！”

    周围的人开始起鬨。

    许安无奈地摇了摇头，把那个煮熟的土豆放在旁边的搪瓷盆里。

    用筷子戳了一下。

    软烂，起沙。

    “行吧。”

    “既然熟了，那就是菜。”

    “待会儿谁抢到这颗『团圆』，这顿饭不用刷碗。”

    直播间的弹幕瞬间刷屏。

    【id淀粉脑袋】：我是土豆星人！放开那个土豆让我来！

    【id黑暗料理界】：整颗煮才好吃！原汁原味！这大哥懂行！

    【id想吃饺子】：別管土豆了！饺子浮起来了！快捞啊！

    確实。

    那口直径一米五的大锅里，几千个形態各异的饺子，已经全部浮出了水面。

    白胖胖的，鼓鼓囊囊的。

    隨著沸水翻腾，像是一群欢快的小白鹅。

    空气里，那股单纯的大葱味不见了。

    取而代之的，是猪肉的油脂香，混合著大葱煮熟后的甜香。

    那是碳水化合物和脂肪结合后，对人类基因最原始的诱惑。

    “开饭！”

    李大国不知道从哪弄来一面铜锣。

    “咣”地敲了一下。

    这一声，比公司领导开会的麦克风好使多了。

    几百號人，瞬间排成了长龙。

    手里拿著的，有不锈钢饭盒，有一次性纸碗。

    甚至还有个大哥，直接拿出了野营用的套锅。

    许安把手机递给身旁一个大哥，自己操起漏勺，充当起了打饭阿姨。

    但他手不抖。

    一勺下去，满满当当，至少二十个。

    “够不？”

    “够了够了！许老师手稳！”

    “再来点汤！原汤化原食！”

    每个人接过碗，第一件事不是找桌子。

    这打穀场上也没那么多桌子。

    不管是穿著始祖鸟的，还是穿著北面的。

    也不管是身价千万的老板，还是还在还花唄的大学生。

    大家都极其默契地做了一个动作。

    找个墙根。

    或者是找个石碾子旁边。

    再不济，就直接蹲在乾草堆上。

    把羽绒服的下摆往两腿中间一夹。

    蹲下。

    这是一个神奇的姿势。

    所谓的“亚洲蹲”。

    在这个姿势下，没有阶级，没有贫富。

    只有对美食的虔诚。

    许安看著这一幕，心里那种紧绷感，突然就鬆了下来。

    他甚至觉得。

    这比那些在大酒店里，穿著西装革履，端著红酒杯的场面。

    要顺眼得多。

    “家人们。”

    许安重新拿回手机，把镜头对著这壮观的“千人蹲饭图”。

    “看清楚了啊。”

    “这就是山东大葱和河南猪肉的魅力。”

    “哪怕你是天王老子。”

    “到了这碗饺子面前。”

    “也得蹲著吃才香。”

    此时正是正午。

    太行山的冬日暖阳，毫无保留地洒在每个人身上。

    风停了。

    只有此起彼伏的吸溜声，和咬破饺子皮时那一声脆响。

    许安也饿了。

    他端著那个属於自己的搪瓷缸子。

    里面盛了十五个饺子，个个皮薄馅大。