头，每敲一下鲨鱼牙冠就歪一下，扶正了又歪。渔栈灶台上铁锅里的水烧开了，头人的三老婆往锅里扔了一大把海菜。

    缺门牙老头端着一碗不放姜的蛤蜊汤站在崖顶上，看着防波堤上并排坐着的两个女人，啜了一口汤，自言自语。

    “不放姜也好喝。不放姜的蛤蜊汤，海门港独一份。”