白的蓝布围裙，头发挽成一个发髻，用一根木簪别着，手脚麻利地在灶台前忙活。

    

    王婶是个过日子极其细致的女人，虽说家境贫寒，可不管是屋里还是灶台，都收拾得一尘不染，井井有条。此刻她正往大蒸锅里添水，蒸笼已经摆好了，里面码得整整齐齐的白面馒头，一个个圆润饱满，是用最新鲜的精面粉发的面，在这个粗粮都不够吃的年代，白面馒头可是实打实的好东西，寻常人家逢年过节都未必能敞开吃。

    

    何雨柱站在门口，笑着喊了一声：“王婶，辛苦你了，忙活一上午了吧？”王婶回头看见他，脸上立马露出憨厚的笑容，连忙擦了擦手上的面，说道：“不辛苦不辛苦，何师傅你太客气了，能给你帮忙，是我的福气。你看这馒头，面发得好，蒸出来肯定又白又软，工人们都爱吃。”

    

    说着，王婶又转身蹲在灶台边，往大铁锅里添柴，灶膛里的火苗呼呼往上窜，映得她的脸红彤彤的。锅里炖的是白菜猪肉粉条，是何雨柱一早特意从空间里拿出来的新鲜五花肉，肥瘦相间，肉质鲜嫩，还有满满一筐自家种的白菜，以及爽滑的土豆粉条。

    

    王婶切肉的时候特意切得大块，每一块都有手指粗细，她知道干体力活的工人，就爱吃这种大块的肉，解馋又顶饿。白菜也切得大小适中，先把五花肉下锅煸炒出油脂，再放入葱姜蒜爆香，加上酱油调味，然后把白菜放进去翻炒，炖到软烂，最后下入粉条，小火慢炖。

    

    没过多久，浓郁的香气就从锅里飘了出来，肉香混合着白菜的清甜、粉条的麦香，顺着风飘出老远，弥漫了整个四合院。那香味醇厚又诱人，勾得人肚子里的馋虫直叫唤，连在院里干活的工人们，都时不时往这边瞟，吸鼻子的声音此起彼伏。

    

    何雨柱看着王婶麻利的动作，又看了看锅里咕嘟冒泡的炖菜，心里很是满意，笑着说道：“王婶，手艺就是好，这香味，比食堂里做的还香。食材要是不够，你随时跟我说，我立马再拿过来，千万别省着，一定要让工人们吃饱吃好。”

    

    王婶连忙点头，脸上满是感激：“何师傅你放心，我都记着呢，食材够够的，我一定把饭菜做好，保证每个工人都吃得饱饱的。你快忙你的去吧，这里有我呢，误不了事。”何雨柱又跟她寒暄了两句，叮嘱她别太累着，便转身回了院子，看着施工进度，心里越发踏实。

    

    日头渐渐升到头顶，到了中午饭点，干了一上午活的工人们，个个累得腰酸背痛，满头大汗，衣服都被汗水浸透了，紧紧贴在身上。他们放下手里的工具，揉着肩膀，捶着腰，饿得前胸贴后背，肚子咕咕直叫，闻到王婶这边飘来的饭菜香，口水都忍不住往肚子里咽，眼神里满是期待。

    

    雷师傅拍了拍手上的灰尘，擦了把脸，对着工人们喊了一声：“大伙都歇会儿，洗手吃饭了！”工人们一听，立马欢呼起来，纷纷跑到院里的水龙头旁，简单冲了冲手和脸，一个个排着队，跟着雷师傅往王婶家走。

    

    王婶已经把饭菜都摆好了，一张破旧的木桌子擦得干干净净，桌上摆着一大盆热气腾腾的白菜猪肉炖粉条，汤汁浓稠，肉块硕大，白菜软烂，粉条晶莹，看着就让人垂涎欲滴。旁边还摆着两大摞白花花的白面馒头，个个暄软饱满，以及两盘自家腌的咸菜，清脆爽口，解腻又下饭。

    

    工人们走进来，看到桌上的饭菜，眼睛瞬间就亮了，一个个满脸惊喜，站在原地都有些不敢相信。在那个物资匮乏的年代，他们平日里给别人家干活，东家最多给点粗粮窝头，就着咸菜凑合一顿，能吃上一顿细粮，都算是难得的好待遇，更别说顿顿有大块的肉吃了。