倒了进去。

    “滋啦。”

    白色的烟雾从锅中升腾起来，在锅铲的翻炒之下，一块块西红柿慢慢变软，成为酱汁的模样。

    见状，鹿鸣将生抽，耗油和少许糖翻入锅中，随后添加了一碗水。

    清水融入西红柿汁中泛起浓郁的红色，鹿鸣耐心的用锅铲将西红柿皮捞了出来。

    等锅里的汤汁滚动，他就将2块火锅面放进锅里，在热力的加持下，面条逐渐变软。

    见状鹿鸣连忙打了两个鸡蛋进去，随后盖上了盖子。

    这是鹿鸣上辈子经常在家做的菜，比起挂面，火锅面更适合吸收西红柿的汤汁，尤其是淮山药火锅面更适合这样的吃法，只是以前的他压根不会考虑什么油温，全凭感觉下料。

    这次比赛炒了那么多次青椒土豆丝，反倒是让他对火候油温有了一点点感觉。

    鹿鸣站在边上等了一会，书着时间打开锅盖，此时的面饼已经在汤汁的温度下变得柔软Q弹。

    透明的蛋液此刻也如一个小团子一样收缩，亮出蛋白固有的颜色。

    鹿鸣拿起铲子，在锅中看着小小一份的面条被装了满满一碗。

    装好面，他将板子彻底关严，又倒了一盆水进锅里，随后端着面条走了出去。

    放在面条最上放的鸡蛋，被筷子轻轻一戳，流淌出橙黄色的蛋液。

    原本就裹满了浓郁的西红柿汁的面条再配合上这蛋液，让人一看就食欲大开。

    刚准备动筷的鹿鸣听到声音停了下来，他抬头看着发出声音来源的摄象。