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题。
看到这贺星不由有些庆幸,庆幸鹿鸣学习的时间短,否则,他能不能拿下这场比赛还真不好说。
一个米其林一星的厨师,输给一个学了没多久的野厨子。
这说出去,估计都要被笑掉大牙,还在不在圈子里混了?!
他正庆幸着,评审们的灯一个个亮起。
任宇:红灯关津:蓝灯陶乐谦:红灯贺星脸上的从容在结果出现后变得惊讶,他忍不住的扭头朝着评委席看去。
看着评委们毫不意外的表情,贺星还是有些难以置信。
鹿鸣?赢了?
【!!!】
【怎么可能!】
【鹿鸣比米其林选手还厉害?!】
【这绝对有黑幕!!】
【节目组这是收了多少钱,才能让3个评审,一个米其林的选手给他做承!!】
“请两位选手转过身。”
贺星和鹿鸣转过身,就听着三位评审说道。
任宇(投藤椒鸡腿卷):“完整的鸡这道菜很好,在我心里也是一道十分优秀的菜品,但是如果两道菜放在一起,还想让我再多吃一口的,是藤椒鸡腿卷这道菜。”
关津(投票完整的鸡):“这道菜很贴合他们选中的鸡肉这个主题,不管是食材的利用率,技术的完整度,风味的递进都十分的有系统有结构。”
“在我看来,这已经是餐厅级的成熟表达。”
“藤椒鸡腿卷这道菜在味觉上十分的丰富和有冲击力,但在技术层面还是有所欠缺。”
陶乐谦(投藤椒鸡腿卷):“技术确实是必须要关注的一个点,但是技术是为了什么?技术是为了更好的味道和口感服务的。”
“一道菜带给人的情绪,味道,记忆点,是大家都不能忘的。”
“虽然这道藤椒鸡腿卷在技术上确实有所欠缺,但是在味道上却已经弥补了他的短板。”
说完陶乐谦看向鹿鸣:“虽然夸了你,但是基本功也不能忘,还要多多练习。
”
【不是吧————】
【鹿鸣做的菜,真有那么好吃吗?】
【鹿佬做的菜确实好吃!吃过3道的人出来现身说法!】
【???!!3道?你是谁?】
【你是丁晨?!!!】
贺星听着三个评审的点评,看着站在身旁的鹿鸣。
虽然他很相信三个评审的话,但是他还是忍不住问道:“我可以尝一尝藤椒鸡腿卷这道菜吗?”
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