鹿鸣他们走到一半，就看到扛着设备朝他们奔来的摄象大哥。

    见摄象大哥他们没有拦住自己的意思，几个人也放心下来，坦然自若的进入了食堂。

    食堂晚上7点半就停止了营业，但或许是为了方便，边上还有一个侧门可以进去。

    鹿鸣让严之他们先等在餐厅，自己进了后厨，拿了一些面条，鸡蛋和青菜准备做阳春面。

    鹿鸣先烧上水，在等待水开的同时清洗青菜。

    锅里的水咕嘟咕嘟开始冒泡时，鹿鸣将挂面放了进去。

    挂面在热水的沁润下慢慢变软，随后锅内水再次翻滚了起来。

    鹿鸣并没有任由面条就这样沸煮，中间又分别添加三次冷水，这样的做法可以防止面条粘黏，让面条保持原本的口感。

    在等面条煮好的期间，他拿出碗，在碗里放入生抽，盐，白胡椒，盐和猪油，然后将烧水壶里烧开的热水倒入碗中。

    雪白的猪油在热水的高温之下慢慢融化，随后在水面上飘起晶莹的油花。

    等面条完全断生，煮熟的面条被捞起放入这碗简单的汤中。

    虽然有人说原汤化原食，但那种只针对现做的鲜面。

    挂面这类的，如果不嫌麻烦还是另起汤底比较好。

    鹿鸣顺手将青菜放入煮面条的锅中，将菜烫熟放入碗内，又在上面放上一个煎的外焦里嫩的鸡蛋。

    做好了，鹿鸣自然的将面放到出餐口，让姜泽他们过来端过去。

    这边姜泽他们把面端过去的同时，鹿鸣也手脚麻利的将灶台擦干净，随后也走了出去。

    他走过去的时候，姜泽和严之这边已经吃上了，两个人这边不断传来呼噜噜的吸面声，丝毫没有想要招呼鹿鸣的意思。

    鹿鸣也不在意，坐到边上也开始吃起自己那份。

    有了重量感知，鹿鸣对于食材的配比又多了一层理解，如果说以前的调味更多的依靠的是调味大师的能力。

    那这个重量感知搭配上调味大师，就是帮助鹿鸣更深刻的理解这些食材的配比，会带来什么样的效果。