晚间。

    在李维专心致志做菜的时候，老爷子悄无声息地来到厨房，跟打地道战似的。

    要不是因为耿鬼的到来，让厨房温度略微降低了些许，或许李维还没发现。

    李维连忙道：“爷爷。”

    老爷子瞥了他一眼，“继续。”

    李维在练习松鼠鱖鱼。

    李维为了练习松鼠鱖鱼，这段时间培育中心的员工们吃了不少松鼠鱖鱼了。

    因为练习过几十次了，

    李维熟练地用刀斜下去平推，去掉中骨和鱼肉上的肋骨。

    切完后鱼肉是长条状，中间是厚的。

    老爷子也不评价，就静静地看著。

    李维將这次当成了一次考试。

    將刀过一遍水后，

    先坡刀片鱼，到鱼皮的位置停下。

    换个方向再直刀，同样深至鱼皮。

    改完刀后，

    李维拎起来给老爷子看了看，

    见老爷子没有意见，李维就將鱼肉放到加盐的葱姜水里。

    在这个过程中，李维调了一个淀粉水，將攥水后的鱼肉放到淀粉水里。

    李维见过加蛋清、蛋黄的版本，但系统的视频教学中是没有的。

    李维也尝试过改良，即便都是b级，但口感確实不如淀粉水。

    所以他严格按照教学视频来做。

    李维又將沾满淀粉水的鱼肉，转到干淀粉的盘中，將每一片鱼肉均匀裹满干淀粉。

    將淀粉抖一抖后，將鱼肉的造型摆好，到这里鱼的准备就差不多了，下锅油炸就行了。

    番茄酱炒香加白醋，加水、加...

    快水快出，李维的动作非常嫻熟。

    宽油炸鱼，用铲子规准定型。

    ...

    即便李维这一次专心致志地做松鼠鱖鱼，但依旧失败了。

    松鼠鱖鱼（b级）

    【一份调味不当火候欠缺的松鼠鱖鱼】

    松鼠鱖鱼的等级是a级，

    李维並没有达到最低门槛。

    简单来说，

    这道菜能吃，但还不是最好吃的。

    老爷子用筷子尝了一口，

    “这道菜是大酸甜，加那么多盐干什么，多点。”

    “炒汁的时候还是慢了，加水也少了，还有为什么番茄汁不过滤？”

    “將番茄汁的细渣过滤掉，更好看，也更好吃。”

    老爷子最后还是夸了一句，“最后上汁一勺热油炒活的时候，倒是不错。”

    其实在老爷子看来，李维这道菜已经做得不错了，不知道李维在练习什么。

    “其实我也不知道练什么。”

    话刚一出口李维就后悔了，他这么说不得被老爷子骂个狗血淋头。

    但老爷子並未生气，只是冷哼一声，“那就是火候不够，继续练。”

    “好嘞！”

    正如老爷子所说，鑑定中级告诉李维的也是火候欠缺，说白了就是还得练。

    “今晚就算了，明天再练。”

    “口桀~”?(ˉ﹃ˉ?)

    在一旁等待了许久的耿鬼，盯上了李维的盘中餐。

    “给你吧。”

    李维晚上一般也不吃夜宵，不是给耿鬼吃就是得给老爹或阿金吃。

    “口桀~口桀~”

    之间耿鬼在怀中摸索著...

    鐺鐺鐺——

    一双专属耿鬼的筷子。

    “吃完了记得回来睡觉。”

    “口桀！”

    “你等会记得关灯。”

    耿鬼又夹了一口，“口桀！”

    李维用不著在这里等待耿鬼吃完，他吃完都会自己洗碗。

    ...

    5月3日。

    又到了16进8的比赛日。

    这一次是现场直播，16个人同场竞技，当场决出八强。

    李维昨天晚上，在文惠同志的指导下用了一大堆护肤品护肤...

    有没有用他不知道。

    应该是容光焕发了一点吧。

    李维和阿金下午才出发，因为是晚上八点才开始的比赛。

    因为只有16位参赛选手了，李维和阿金早就不用选手卡了，刷脸就能进。

    但他们屁股还没坐热就被工作人员喊了起来，“请先去確认你们先前定的材料。”

    三天前工作人员就告知了这场比赛要比什么了，製作宝可梦食物。

    並在那个时候，就要求李维、阿金列举出了他们要的材料清单。

    在工作人员的引导下，

    李维和阿金来到一处上锁的房间，需要三把钥匙才能打开。