返回第363章 渡和科拿的决定  宝可梦:开局收服闪光金属怪首页

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    祝庆宝可梦餐厅。

    餐厅的营业十分顺利,一二楼的桌子已经坐满了,

    培育中心的食堂也让了出来,顾客们为了吃上一顿饭也是拼了。

    因为开业的火爆程度,超出了李维的想像,所以宝可梦也成了服务员。

    巨金怪的碟形身躯完全成了托盘,托著热乎的菜品火速送到食堂。

    路卡利欧、炽焰咆哮虎和怪力忙上忙下,连蒂安希和小碎钻都成了服务员。

    青绿他们虽然提出要帮忙,但文惠拒绝了。

    请他们过来是当客人的,不是过来当服务员的。

    他们坐在这里吃饭,对於宝可梦餐厅就是最大的帮助了。

    在菜品的中间,同样有一道甜品,由小梦所製作的玉米塔。

    之前就从视频里看过这道玉米塔,但是小蓝和小黄从未吃到过这样一道甜品。

    各种馅料的味道如此契合,好似浑然天成,一切都恰到好吃。

    “哦依稀!”

    除了没有那种由內而外的幸福感,这道玉米塔完全不输李维的拔丝地瓜。

    这种甜品带给人的多巴胺分泌的感觉,是共通的。

    紧接著是一道硬菜,李维做的鸽吞燕,虽然高汤是用老爷子吊的,但其他步骤都由李维自己完成。

    因为其他人没有李维这样的刀工。

    李维现在迫切找一个小白鼠,来练习整鸽脱骨,这样他能省不少功夫。

    这道菜是李维至今第一次拿出来,每人一个燉盅顿时震慑住了所有人,尤其是开盖后的香味。

    记者们当即站了起来,对著这道菜疯狂拍摄。

    看著这道看起来很清淡的菜,却给人感觉胃口大开。

    清澈见底,浮油尽撇,突出“清而不淡”的美食哲学。

    小黄好奇道:“这是什么菜?”

    青绿摇了摇头:“我没吃过。”

    这是连青绿、希罗娜都没有吃过的菜。

    阿金兴奋道:“我知道,我知道,叫鸽吞燕!”

    阿金会知道的原因很简单,刚才在点单系统里面见到了,这是一道非常贵的菜。

    整鸽剔骨后,將泡发好的燕窝与火腿塞入鸽腹中,用高汤煨煮去腥增香。

    整鸽脱骨对於许多厨师来说是最大难点,需从颈部下刀,完整分离骨肉而不破皮,保留鸽身成布袋状。

    见过李维给整鸭脱骨,但青绿没想到李维居然还能整鸽脱骨。

    燕窝与火腿丝拌匀后填入鸽腹后封口,再焯水定型。

    这道菜费了李维非常久的时间,

    封好的乳鸽置燉盅,注入老爷子专门吊的高汤,再用纱纸密封盅口隔水慢燉,

    整整燉了三个小时,使鸽肉酥烂,燕窝吸饱了汤汁。

    跟只会说好好吃的小黄、小蓝他们不同,

    专门被李维请来的美食评论员们一入口便惊为天人。

    鸽肉脱骨后燉得软嫩,燕窝滑润如丝,汤汁集鸽鲜与燕窝清香,非常层次丰富。

    这位美食评论员不禁感慨道:“鲜而不腥,郁而不腻。”

    而且这道菜的多种吃法,也能带给人新奇的感觉。

    希罗娜收到了李维给她发的简讯。

    “试试看將馅料挖出来,泡在汤里会更入味。”

    除了就著鸽肉一起吃,馅料单独吃也是一种风味。

    即便是馅料,也是这道菜的一部分。

    倒是不需要希罗娜提醒。

    不懂就问的赤红,已经从赤红那里得到了答案。

    “没有用餐顺序,想怎么吃就怎么吃,只是吃法不同风味也稍有不同、鸽肉和馅料一同吃...”

    李维也专门培训过服务员,让她们告诉顾客该怎么吃这道菜。

    能够在赤红、大木博士他们这边待著的服务员,都是碧丝卡精挑细选的,解答得非常仔细。

    阿金本来还在犹豫,吃错了会不会很丟人来著。

    后来才发现,所有人压根都没有吃过。

    这道菜无疑让所有人为之惊艷。

    小黄一副回味无穷的样子,“我还想吃!”

    青绿扫了一下桌边的码,並瀏览著菜单,

    “我看了一下,这道菜是需要提前预定的。”

    这属於是李维的特色菜,仅有他会做,连老爷子都不会。

    “鸽肉似乎还刷了甜甜蜜。”

    味觉比较好的青绿吃出了不一样的东西。

    吃下一口鸽肉的科拿想疯狂尖叫!

    世界上居然还有如此好吃的菜!

    好吃到跳脚脚!

    高汤是老爷子吊的,鸽子是能挑到的最好的,短时间这就是这道菜的巔峰了。

    其实科拿今天已经不能再吃了,
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