合。”

    在一个大锅里，诗音在李维的严格指导下，將量好的麵粉、哞哞鲜奶、蛋液与刚做好的树果粉末混合。

    打火后，需要在麵糊逐渐升温的过程中搅拌，保证不能糊底。

    “搅拌要均匀，但切忌过度，否则会影响宝芬鬆软蓬鬆的口感，

    先画“z”字搅拌，然后顺时针和逆时针搅拌，直到看不到乾粉即可。”

    混合好的麵糊呈现出柔和温暖的色调，质地浓稠顺滑，还没有完成小光就不自觉的咽了口水。

    李维取出自己专用圆形凹槽的宝芬烤盘模具。

    诗音不禁吐槽道：“小维哥，你为什么总是不用伊布爪子模具？”

    “都让拉拉米拿去了。”

    “......”

    诗音小心地將麵糊舀入每一个凹槽，大约七分满。

    李维补充解释道：“不能填满，因为烘烤过程中会膨胀。”

    他注意到小光在努力记笔记。

    到这基本上就是最关键一步了。

    “烤箱的温度和时间至关重要。不同的炉温性能不同，需要经验判断。

    这次根据这批树果粉的湿度，我们设定为170c，定时18分钟。”

    烤盘被送入泛著温和红光的烤箱內，计时器“嘀嗒”作响。

    烤箱內温暖的橙色光芒，让正在製作的宝芬看起来愈发好吃。

    隨著时间的流逝，新鲜出炉的宝芬香味逐渐瀰漫整间工坊。

    时间一到，伴隨著清脆的“叮——”声，烤箱指示灯熄灭。

    诗音戴上厚实的隔热手套，迅速而平稳地取出烤盘。

    盘中宝芬呈现浅金色，个个胖嘟嘟的，散发著混合水果甜香与烘焙焦香的诱人气息。

    “翻面。”

    诗音用特製的软胶铲，小心地撬起每个尚带热气，底部边缘微焦的宝芬，將它们快速翻转过来。

    这是確保底面平整並均匀释放水蒸气的关键步骤，不然宝芬会变软。