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出乎意料的是,豆渣干已然泡得恰到好处,捏在手里软软的,还带着些许弹性。
随后,出声回应道:“娘,泡好了呢,我这就用清水冲冲。”
陈氏微微点头,
“三妮,今天下午咱家卤菜全了卖光啦。就眼下只有这菜和鸡汤,怕是不够吃。
你等会再去抓点咸菜来,炒好配着饼吃。
下次娘可得留些菜,晚上自家吃了。”
黄雨梦听后,回应道:“好的,娘,我这就去抓点咸菜来。”
随后,拿了两个盘子。
她先到堂屋,从咸菜缸里抓了些咸菜,又转身朝井边走去。
到了井边,她看见爹和二哥正拿着石刀费力地切麦苗。
那笨拙的动作,一看就知道切得不顺手。
她赶忙将豆渣干和咸菜洗净,抬头看向黄三生,说道:“三生哥,把刀先给我用用,我切切菜。”
黄三生听后,点了点头,舀起一旁的清水,仔细地将刀面冲洗干净,这才递给黄雨梦。
黄雨梦接过刀,匆匆回到灶房。
她先把豆渣干切成一条条的,整齐地码放在盘子里。
随后,脑海中不禁浮现出五花肉与豆渣干同时炒的画面,想着那样搭配起来肯定美味。
接着,她将咸菜上的水分用力挤干,再切成细细的碎渣,又切了些葱姜蒜放在一边备用。
这才又赶忙拿着刀回到井边,把刀还给黄三生后,再次返回灶房。
此时,陈氏已经将一大锅糯米煮好了,这会正专注地把和好的面擀成饼。
见闺女切好菜回来,便说道:“三妮啊,娘把锅洗好了,你添点柴烧烧火,娘先把饼烙好再炒菜。”
黄雨梦点头应道:“好的,娘。”
随后,走到小灶旁,拿起干柴熟练地点起火来。
看着锅里的水渐渐快干了,出声问道:“娘,您是要烙油饼吗?”
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