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末了,她从灶台边抓了把葱姜蒜,切成碎末分装进两个空碗里,最后都放进了篮子里。
黄雨梦这时提起篮子笑着说道:“胡大叔,您忙您的,我去院子里的灶台做菜了!”
胡大厨笑着挥挥手,出声回应道:“好的,等会缺啥少啥招呼一声。
黄雨梦听后,笑着点头。
随后,快步穿过后厨,来到院子里。
看着这个还是双灶台,她将手里装着食材和调料碗的篮子稳稳放在台子上。
抬眼看了看四周,后厨的伙计们各自忙着添柴、洗菜、切配,喧闹又有序,没人留意她这边。
心下稍定,黄雨梦迅速转身,悄然从空间里取出一瓶豆豉油,生抽,醋,糖,盐和一小袋味精。
将豆豉油、生抽,醋、糖、盐又撒了点味精,调好了料汁。
又在一个空碗里倒了点味精跟盐。
才赶忙把这些瓶瓶袋袋又收进了空间。
接着,黄雨梦伸手掀开灶台的铁锅,舀起旁边木桶里的清水,将两个锅都洗了一下。
刚把水倒掉,就见厨娘端着个木盆匆匆走来。
木盆里四条桂鱼已经收拾妥当,鱼身白白净净,鳞片去得一干二净。
厨娘脸上带着憨厚的笑:“姑娘,你要的鱼洗好啦!我这就给你烧火!”
黄雨梦听后,忙笑着回应:“麻烦大娘了。”
厨娘听后,连连摆
“不麻烦不麻烦,姑娘你只管做菜,烧火这活我在行!”
黄雨梦听后笑着点了点头。
随后,往洗净的锅里添上大半锅清水,又端起木盆里的鱼,返回了后厨。
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