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沈风玲欢喜得连连点头,迫不及待催促道:“那你可得早些找人动工挖池,这酷暑天,能整日泡在凉水里,别提多舒坦了!”
话音刚落,她无意间抬眼望向远处山林,目光骤然被吸引。
只见不远处一棵树枝桠上,密密麻麻垂满一簇簇青果,层层叠叠缀满枝头,看着格外饱满喜人。
她连忙抬手拽了拽黄雨梦的衣袖,伸手指向那处山林:
“雨梦妹妹,你快看那树上结的是什么果子?
结得这般繁盛,远远看着倒有几分像葡萄。”
黄雨梦顺着她手指的方向抬眸望去,望见一串串青绿果子簇拥在枝叶间。
当下微微一怔,心中生出几分好奇,当即直起身笑说:“咱们走近些看看,那到底是什么果子。”
沈风玲笑着应声,二人并肩顺着小路往果树走去。
片刻功夫便到树下,沈风玲抬手随手摘下一颗青果,指尖轻轻捏了捏薄果皮,疑惑道:
“方才隔远看误以为是野葡萄,这果子通体青绿,想来还没熟透,究竟是何种果子?”
黄雨梦站在树前细细打量,越看心底越是惊诧。
这树形、果簇的模样,分明和她以前刷视频时见过的咖啡树一模一样。
在视频上,看过博主从采摘鲜果到烘焙研磨制作咖啡的全过程。
她心生求证之意,抬手摘下一颗青果,正打算掰开果肉查看内里果核。
就在这时,钱多山快步走上前来,连忙出声劝阻,脸上带着和善笑意:“小姐,这果子尚且青涩,万万不可入口。”
黄雨梦听后顿住动作,没想到这果子能食用,不由好奇发问:“那这果子要怎么吃?”
钱多山解释:“再等三四个月果子才算成熟,熟透后果皮会变成艳红色。
果肉尝起来带着清甜,只是不可多食,吃多了容易胃胀反酸。
还有果核千万不能咬破,苦涩难咽。”
一旁的沈风玲听得新奇,追着问道:“这树唤作什么名字?
一根枝条便能结这么多果子,是你们特意栽种的吗?”
钱多山摆了摆手,轻笑作答:“我们哪有特意栽种,全是山间自生自长的野树。
冬日砍柴总爱砍这种树干,质地松软,劈起来省力不少。
还有,这树我们都叫他苦果树,等果子泛红成熟,便能摘几颗解解馋,图一口甜味。”
黄雨梦此刻已经掰开手中青果,看见果肉包裹着的椭圆形硬壳,内里正是咖啡生豆。
心底掀起不小波澜,万万没想到这片山中竟野生着大片咖啡树。
她转头环顾四周,不止眼前这一株,周遭连片山坡都生满同类果树。
当即难掩欣喜,连忙向钱多山询问:“小哥,这苦果树,你们大多都只砍了当柴火烧吗?”
钱多山点头应道:“正是,这果子果肉薄得可怜,摘来吃也只是偶尔当个零嘴。
熟透后红彤彤挂在枝头,连山间飞鸟都不愿啄食,滋味自然算不上多好。”
黄雨梦心中激动不已,满山遍野的野生咖啡树。
若是收集果核加工制成咖啡饮品,定能卖出不菲价钱,这里人却只砍来烧柴,实在太过浪费。
她压下心底翻涌的思绪,温和开口追问:“小哥,这片山林是私人所有,还是归官府管辖?”
“整片山头都属官府地界,寻常百姓便是手里有余银,也不会花钱置办荒山,都是买好的地的。”钱多山笑着回道。
黄雨梦了然点头,随即认真说道:“小哥,我有一事想麻烦你。
等到果子尽数成熟,你们摘食过后,千万别把里面的果核丢掉。
全部清洗干净晾晒干透,晒干的果核我全数收购。”
钱多山顿时愣住,满脸费解,迟疑发问:“小姐,你收这些苦涩果核做什么?
这东西难吃得很,也就灾荒之年百姓走投无路。
才会收集果核丢进灶下烤熟后嚼着虽脆,苦味却半点不减,好歹能填填肚子。”
黄雨梦没想到荒年里这咖啡果核还能充当充饥之物。
虽难以想象那般苦涩口感,但她清楚此物提神解乏的妙用。
随后,笑着解释:“我家中如今正研制各类新式饮品,从前好像见过这种果子的核能制作饮品。
便想收些回去尝试加工,看看能不能调配出口味绝佳的饮品。”
钱多山一听,心想这小姐莫不是异想天开。
这苦涩的核怎么可能有人会喜欢。
随后,连忙笑着回话:“原来如此!
我家中还存着些今年晒干的苦果豆,要不等会看看能不能用。
不能用的话也就别浪费那个钱收了。”
黄雨梦一听他家竟存有干果,当即笑着应下:“好啊
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