不像寻常米酒，放不了几个月便酸败了。

    只要能把条路子打通，便不愁销路。

    不过，真要做起来，麻烦也不少。

    酿酒需要收购大量的粮食，这在大周是受到严格管控的，他必须拿到官府颁发的酿酒许可，才能在长安两市的酒行里占一席之地。

    且，大周的酒税极重，寻常小作坊根本负担不起。

    更要紧的是，要真想把生意做起来、做得长久，就必须和朝中某些势力搭上线，不然就是待宰的肥猪。

    杜氏这边关系比较僵，他也不愿受制于家族，最后估计得和赵国公府合作

    这些问题，都要一个一个地慢慢解决。

    但无论如何，以眼下这混乱的局面，大张旗鼓地做生意，显然不是明智的选择。

    杜永斟酌著道：“我已经选好了人帮我经营。”

    “谁？”岑瀚问道。

    “韦匡和刘盛。”杜永答道，“这两人虽然出身卑贱，但人品靠得住，对我又忠心。让他们出面打理，最合适不过。”

    岑瀚点头：“这倒是不错。你一个士族子弟，总不能亲自去跟商贾打交道，传出去确实不好听。让他们两个出面，你躲在幕后，便没什么大碍了。不过最近风声紧，朱雀门外还在闹著，你这几日还是好好低调行事为好。生意的事，等风头过去再慢慢筹划也不迟。”

    杜永点头：“我正是这个意思。”

    两人正说著话，韦匡忽然快步走了进来。

    他如今住在杜宅前院的倒座房里，平日里帮着刘盛操练武艺，偶尔出门采买，倒也算安顿了下来。

    此刻他脚步匆匆，神色间带着几分郑重，显然是有什么要事。