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游小小还在跟菜卷较劲,小眉头皱得紧紧的,把咬了一口的菜卷推到一边。
“爹,你以前做的我还能吃,今天这个,咽不下去。”
游无道脸一僵。
当着这么多人的面,有点下不来台。
“小孩子家家懂什么,这菜卷我做了十几年,怎么就难吃了?”
“就是难吃。”
游小小小嘴一撇,指向桌子中间的蒜蓉扇贝。
“跟江姐姐做的比,差远啦。”
一句话,说得满桌人都笑了。
杜氏打圆场:“你这孩子,江姑娘手艺本就不是寻常人能比的。”
方循在一旁煽风点火,笑得一脸得意。
“可不是嘛,吃过江姑娘做的菜,再吃别的,那都不叫吃饭。”
游无道哼了一声,没接话,筷子却诚实得很,直奔爆炒八爪鱼。
八爪鱼段红亮诱人,咬下去紧实弹牙,微微的辣味儿回味无穷。
他眼睛又是一亮。
这玩意他做过,一点也不好吃,嘴里这个居然好吃的不像话,滋味儿和鱼肉虾肉完全不一样,很是有嚼头。
游无道接连下筷,海蜇、花蛤、扇贝、蛏子
一样尝一遍,嘴巴就没停过。
越吃越心惊,越吃越懊恼。
守着一片海这么多年,简直是守着金山要饭吃。
岂有此理!
游小小年纪小,胃口也小,没吃几口就饱了。
她扒着江茉的胳膊,仰着小脸问:“江姐姐,明天你还去海边捡那些好吃的吗?”
江茉摸了摸她的头:“看情况,若是天气好,便去。”
“我也去!我也去!”
游小小立刻举手,“我帮你捡!捡大大的贝壳,大大的海蜇!”
游无道一听,耳朵立刻竖了起来。
他清了清嗓子,装作不经意开口。
“江姑娘,你这些海鲜的做法,都是哪儿学来的?”
江茉眼皮都没抬:“有些是家传的,有些自己琢磨的。海边食材多,总不能浪费了。”
游无道心里一动。
那是不是意味着,还有更多做法?
他在海边做了一辈子生意,最不缺的就是海货。
若是能跟江茉合作
他不敢往下想,心跳忍不住加快。
这可不是小生意。
以这一桌饭的味道,还愁海货不好卖吗?
方循一眼就看穿了他的心思。
“游兄,你可别打歪主意。江姑娘的手艺可不是随便能学的。”
游无道被戳中心事,脸上有些不自然。
“我就是好奇,问问而已。”
嘴上这么说,筷子又伸向清蒸海鲈鱼。
鱼肉嫩而不散,鲜而不腥,刺少肉多,就是小口小口不过瘾。
他活了大半辈子,第一次吃得这么满足,又这么憋屈。
游无道捞起一碗海带汤,咕噜噜一顿喝。
汤到嘴里,他算是明白了江茉为什么要那么多海带。
京城那地方可没有海带汤,别的不说,这汤到了京城绝对有人抢!
他读书少,已经没有任何词能形容自己对这一顿饭的震撼了。
方循搁下筷子,笑眯眯看向游无道,故意清了清嗓子。
“游兄,饭也吃了,菜也尝了。咱们那赌约,是不是该算算了?”
游无道正夹着一块蛏子肉,闻言动作一顿。
他抬眼看向方循,脸上没了先前的不以为然,反倒透着几分实打实的服气。
“算,当然算。”游无道放下筷子,拍了下大腿,声音爽朗,“我游无道,向来愿赌服输!”
满桌人都看向他。
游无道目光落在江茉身上,无比郑重。
“江姑娘,是我先前眼界浅,小瞧了这些海货。你做的这桌海鲜宴,别说好吃,简直是人间绝味!”
“我心服口服,半点不掺假!”
江茉浅笑着举杯,指尖轻抵杯沿。
“游老板爽快,三千斤干海带,若是为难咱们也可缓一缓。”
游无道立马摆手,头摇得跟拨浪鼓似的。
“不为难,一点都不为难!不就是三千斤干海带,小事一桩!”
“我明日就召集海边的渔民,挨家挨户收鲜海带,挑晴天晒出来!保证二十日之内,给你凑齐送过去!”
方循在旁打趣,嘴角快咧到耳根。
“哟,先前还觉得三千斤多,这会儿倒是痛快,怎么,被江姑娘的手艺彻底征服了?”
游无道也不恼,哈哈一笑。
“活了几十年,头一回吃这么对胃口的海味,别说是三千斤干海
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