杨白空手开抓，抓小龙虾不被夹是极其考验技巧。

    他的手呈鹰爪形，下手快准狠，扣住小龙虾后背两侧顶住小龙虾钳子的根部，中指抵在头身衔接的硬壳上。

    迅速往背上的竹篓丢进去。

    陈大海有样学样，但好几次都被夹了，发出阵阵叫声。

    让岸上的黄翠花心疼不已。

    两人十来分钟的时间就抓了整整一个半竹篓。

    杨白一个陈大海半个，零零总总一共七十多只。

    但放眼看去至少还有一半没抓。

    杨白挺了挺身板，擦了把汗。

    前世乡下哪里有这么多的野生小龙虾，都被人吃得都快在乡野田间绝迹了。

    陈大海看见杨白抓了一竹篓，道。

    “小杨，你都抓了一竹篓，赶紧提到翠花家碾碎了喂鸡鸭，反正你家又没有养。”

    杨白摇头道：“喂什么鸡鸭，暴殄天物，这东西拿来吃多香。”

    陈大海抓起一头浑身淤泥的小龙虾，一脸嫌弃。

    “小杨，现在又不闹饥荒，吃这个东西干嘛？”

    “它专门吃腐肉的，很恶心啊。”

    “这东西反正我打死都不吃。”

    杨白笑了笑，“龙趸最爱吃的不也是死鱼？到时候我炒出来你可别抢。”

    他前世最喜欢爆辣小龙虾配啤酒，窝在家里看世界杯，这才有夏天的感觉。

    但他也不知道他死后，国足有没有上世界杯，感觉要等一千年以后吧。

    陈大海撇了撇嘴，“这玩意，白送我我都不吃，还抢。”

    他以前欠债饿的时候还真的煮过，一股子腥味，肉跟水煮鞋垫子一样没味道，难吃得要死。

    杨白把满满一箩筐的小龙虾放到地上。

    弯腰继续捡。

    又过了十来分钟才把一条水沟的小龙虾捡完，装了整整三个竹篓。

    杨白用手掂量了一下至少五斤重，回去可以配点啤酒当夜宵喝起来。

    他把三竹篓的小龙虾绑在车后座上。

    “翠花，全都抓完了，晚上可以安心睡觉。”

    黄翠花安心点点头，“谢谢，那个要喝水吗？我看你们都挺累的。”

    杨白看了眼陈大海，“不喝了，请你的陈大哥进去喝，我先回去了。”

    他拍了拍陈大海的肩膀，跨上摩托骑了回去。

    他一手拎着三个竹篓进去，喊道：“晚秋，给我个木盆和刷子，我要洗龙虾。”

    这会，张宁也复习完功课，晚秋也正休息着。

    两人立刻动身拿了木盆和刷子过来。

    张宁指着竹篓里的东西问道：“杨白你手里拿的是什么东西，黑不溜秋还长着钳子。”

    “小龙虾，你不认得？”

    杨白放下竹篓道。

    夜色下蠕动的小龙虾还真让张宁不好分辨，一听是小龙虾脸上马上嫌弃起来。

    “这东西不是喂鸡鸭的吗？我们这里又没有鸡鸭。”

    杨白摇摇手指，给木盆里盛水放在地上，搬来小板凳。

    “不不不，这是美食，等我处理好给你们尝尝。”

    他开始处理起了小龙虾，去头掐尾拉黑线。

    就在这时，刚刚玩完回来的巧巧蹲下去看着竹篓里爬来爬去的小龙虾。

    “爸爸，可以摸吗？”

    杨白摇头笑道：“不能摸，摸了到时候夹你手，赶紧去洗手，写作业。”

    “嗯。”杨巧巧点头跑进去。

    杨白处理好又淘洗了两边，把原本一洗就是污水的龙虾洗得清澈。

    在灶台前，苏晚秋为他烧起了火。

    杨白切好配料，烧油。

    将沥干水分的小龙虾一股脑倒进热油里，滋啦一声爆起滚烫油花，虾身瞬间蜷曲泛红。

    丢进姜片、蒜瓣、干红辣椒与一把花椒爆炒出呛鼻浓香。

    再添一勺豆瓣酱炒出红油，淋上生抽、少许陈醋，撒上白糖提鲜，舀半瓢清水没过虾身。

    盖上木盖大火焖煮入味，等汤汁收得浓稠鲜亮。

    一股浓郁的香味很快传遍屋子。

    张宁和杨巧巧这时候闻着炒龙虾的香味走了过来。

    “爸爸，这个小龙虾好香啊。”

    杨巧巧添着手指头，不断闻着香味。

    “这东西真的能煮好吃啊？”

    张宁的心中开始动摇。

    这种连村里人都不吃的东西可能真的会被杨白做得很好吃。

    “你们就拭目以待吧。”

    杨白打开木盖子，雾气升腾，香味更加明显。

    他扬一把切碎青蒜段快速翻匀。

    “拿盆过来！”

    杨巧巧迫不及待小手拿起一