，所以只能用剁椒酱来代替。

    清蒸是最简单的方法，先清洗一下寒月蚌，再用热水煮一下贝壳。

    等到寒月蚌打开，往里面加入辣椒酱蒸个15分钟。

    最后撒入一点点韭菜，热油泼一下就能吃。

    而爆炒就更简单了。

    同样先清洗后水煮，等外壳打开后捞出来控水。

    毕竟是河鲜，清洗与水煮的过程都不能遗漏。

    随后锅里放鸭油、辣椒、洋姜、花椒来炝锅。

    等香味释放出来后，倒入寒月蚌猛火爆炒，最后出锅时撒一点韭菜即可。

    至于水煮就没有任何技术含量了，直接洗干净直接煮就行。

    三十分钟后。

    三道菜先后出锅。

    苏寒先夹了一筷子清蒸寒月蚌，浓烈的韭菜香味与辣椒味交相呼应，香的都有点过头了。

    “好吃...”

    “嘶...有点辣，但很爽...”

    “蚌肉Q弹可口，略微带着一丝丝回甜...”

    “爽。”

    “兄弟们，以后一定试试，寒月蚌真的好吃！”

    整整一大盘寒月蚌，苏寒只用了五分钟就一扫而空。

    可见有多好吃！

    接下来，就是爆炒。

    这个更不用说，光是那浓烈的锅气味道，就丝毫不输于那些酒楼。

    苏寒连评价都省了，只剩下埋头苦干。

    最后，就是水煮。

    单口吃，有点像吃生蚝。

    滑嫩Q爽，轻轻一嚼就烂。

    苏寒感觉寒月蚌以后会成为国内畅销水产。

    味道好，产量大。

    关键还滋补，换谁不喜欢。

    但光吃寒月蚌，苏寒肯定是吃不饱的。

    他现在每天练习两遍武艺，又干很多的重活，体能消耗非常大。

    因此还得补充两斤的霜雪虎肉才行。

    晚饭过后。

    苏寒煮了一壶人参玫瑰茶，坐在昏暗的灯光旁，开始继续翻阅百科全书。

    最近一直自己都在忙，已经有很长的时间没看书了。

    今天他决定放松放松。

    顺便研究一下，有什么动植物能在冬天采集。

    这样以后出门的时候，遇到物资也不至于错过。

    不知过了多久，苏寒正看书看的入迷时。

    外面却突然传来了一道道狼吼。

    “嗷~~~”

    “嗷嗷~~~”

    “嗷嗷~~~”

    苏寒微微一愣，都这个点了，竟然还有人上门送裤子。

    正好自己最近狼皮不够用的呢。