返回第一百零八章 龙息地狱牛肉面【清汤版】  魔王退休再就业首页

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    绮栗栗让里恩把藏在门口老鼠洞里的钱袋子取走,把要做的事情交代给他们,自己就开始和系统商量菜单了。

    “王都的房租,光卖饮品和甜点肯定赚不回本……”

    绮栗栗看着系统列出的初步菜单,摇了摇头。

    “我们得把正餐也做起来。”

    系统闻

    饮品类:【香柠草微风茶】【金铃果茸

    甜品类:【蛋烘糕】【馒头】【土豆芝士面

    主食类:【香烤大嘴鱼】【经典肉酱宽面】【黄金乐乐块】【茉莉玻璃鸡

    “到时候给这些主食配点蔬菜、面包和蘑菇汤一类就营养均衡了,菜单这样应该够丰富了。”

    绮栗栗满意地点点头,随即眼中闪过一丝狡黠的光芒:“但是,要想在店铺林立、消息传得飞快的王都一炮而红,需要一个足够吸引眼球的事件……”

    她想起了储物空间里那没有用完的龙息辣椒粉。

    “我们来办个‘龙息挑战赛’吧!”

    绮栗栗兴奋地对系统说。

    挑战内容:特制“龙息地狱牛肉面”。

    参与者需在规定时间内吃完,期间不得饮用任何其他饮料(水也不行)。

    成功者:获得“龙息勇士”称号,名字刻在店内荣誉墙上,并终身享受本店所有消费八折优惠!外加一笔可观的金币奖励。

    所有尝试者:无论成功与否,均可获得一枚定制“挑战者纪念徽章”,凭徽章开业首周消费可享九折。

    1.提前三天,在王都各个人流密集处张贴海报,用醒目的字体和火焰图案渲染“龙息”的可怕与挑战的诱人奖励。

    2.雇佣一些人在酒馆、市集等地“不经意”地讨论这个惊人的挑战和丰厚的奖励。

    3.挑战赛就在两家新店门前的广场同时举行,吸引最大人流围观,制造轰动效应。

    绮栗栗仿佛已经看到了那幅场景:“那些人被

    用“龙息挑战赛”这种极具话题性的活动瞬间引爆关注,为两家店同时开业造足声势。还怕到时候没有客人光顾吗!

    “系统你这次给的‘龙息地狱牛肉面’一定要好吃,挑战是次要的,让他们辣的流眼泪也想要吃完,才是最重要的!”

    说罢绮栗栗挑挑眉:“怎么样?有信心吗?

    【放心!我亲爱的宿主,包你满意!!已为您准备食谱及所需食材。

    系统的声音都染上了点兴奋的色彩。

    绮栗栗就看见了食材的价格。

    “喂喂喂!!!!系统!!!”

    绮栗栗脸上的笑容骤然垮了下去,这个价格卖钱可以,但是免费……不不不,她舍不得。

    她先去外面市场采买了一番,一些特殊食材她决定用系统的,毕竟舍不得孩子套不着狼。

    她还是愿意小小的出点‘血’的。

    首先是汤底。

    菌菇高汤。

    用鸡油菌、牛肝菌,和干贝一起炖三小时的浓汤,再滤掉渣子,之后就能清得透亮,鲜得能勾出舌头。

    当然可以作弊直接用系统商城的“菌菇高汤”,自己吃可以奢侈一点,但是别人吃就用刚刚的配方。

    肉用的也并非普通的牛肉,而是系统提供的“云巅牦牛”。

    这种牦牛生长于魔力浸润的高山草原,肉质自带一股清甜的草木香气。

    锅烧到冒热气,她丢进拍扁的生姜、两段去叶的月桂枝,还有一颗剥了皮用黄油慢煎到焦甜的洋葱,煸出香后把腌好的牛肉块倒进去。

    再转中小火慢慢煎,不翻面,只等底面煎出深褐的焦壳,再用木铲轻轻翻过来,把四面都煎得裹上焦香,连渗出的肉汁都熬得黏在锅壁上。

    这时候才把菌菇高汤添进去,刚没过牛肉块,再丢进两颗对半切的新鲜无花果。

    不是做甜口,是借它的微甜中和肉的咸,还能让汤更浓,盖上铜锅盖,转最小的火焖。

    绮栗栗搬了张小竹凳守着,每隔两刻钟就掀开盖子搅两下。

    第一回搅时汤还清,第二回就泛出浅黄,第三回时肉香混着菌香、果香飘得满后厨都是。

    她舀出一块肉用筷子戳,能轻松扎透却不碎,才往汤里撒了小撮磨细的白胡椒和干欧芹碎,关火焖着保温。

    揉面时加入牛肉高汤,汤里的肉油和鲜气裹着面粉,揉出来的面团软乎乎却不粘手。

    系统让她加了小半勺盐和一勺融化的牛油,比黄油更润,还带点淡奶香。

    手腕转圈把面团往案板上按,揉到面团能拉出半透明的膜,才裹上浸了温水的纱布醒面。

    醒好的面被她搓成胳膊粗的长剂子,用擀面杖擀成薄如纸的大面片,再用刀切成宽三指的面条。

    每切一刀就把
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