十分钟，杀出水分。

    之后，用干净的纱布将黄瓜丝紧紧包裹，用力拧挤，去除大部分水分，得到干爽的黄瓜丝。

    在一个碗中，倒入浓稠的酸奶，加入挤干水分的黄瓜丝、切得极细的蒜末、新鲜的欧芹碎和薄荷碎、半个柠檬挤出的汁、一小勺橄榄油，以及适量盐。

    用勺子轻轻翻拌均匀。

    淡白色的酸奶，点缀着翠绿的黄瓜丝和香草碎，看起来就清爽宜人。

    黄瓜的清脆多汁、酸奶的浓稠微酸、柠檬的酸爽、香草的清新气息、以及蒜末和橄榄油若隐若现的风味，共同构成了一款极其开胃解腻的蘸酱。

    绮栗栗将其盛入一个小巧的密封碗中，贴上“黄瓜酸奶，保存2-3天，尽快食用”的醒目标签。

    当她把最后一款酱料也处理妥当，时间已过去不少。

    灶台旁、料理台上，分门别类、贴着不同标签的玻璃罐和碗整齐排列。

    绮栗栗她仔细清点着成果，随后她找出一个结实的大食篮，里面铺上柔软的衬布，开始仔细装箱。

    她把卤牛肉整块加原卤浸泡，单独装在一个罐子里，北境天气冷，吃上个五六天没问题。

    然后考虑到保存期限，她把唯一那碗黄瓜酸奶酱放在最上面，旁边是番茄芝士蘸酱和大蒜芝士蘸酱。

    中间层放着两瓶香草橄榄油和三罐红椒酱。最底层，则稳稳地放着五罐牛肉酱。

    每放一层，她都用软布隔开，防止磕碰。

    最后，她拿出几张干净的羊皮纸和一支笔，就着料理台的灯光，开始仔细书写：

    “凛，路上吃的酱料，用法和保存期限如下，一定要按顺序尽快吃完哦：

    1.最上层，用冰包镇着的碗：黄瓜酸奶酱。

    保存：只能放2-3天，最易坏，拿到后最先吃！

    2.旁边两个玻璃罐：番茄芝士蘸酱和大蒜芝士蘸酱。

    保存：3-5天。第二批次吃完。

    3.中间层的两瓶油和三罐红酱：香草橄榄油和红椒酱。

    保存：香草油可放5-7天，红椒酱可放2-4周。前两种吃完后吃这些。

    4.最底层的五罐红色辣酱：牛肉酱。

    保存：至少能放1-3个月。可以慢慢吃。

    重要：所有酱料，取用时一定要用干净、干燥的勺子或刀！绝对不能混入生水或口水，否则很快会变质。

    希望你路上胃口常开，一路平安。

    ——绮绮”

    她将羊皮纸仔细卷好，用细绳系住，放在了食篮的最上层，确保凛一打开就能看到。

    做完这一切，绮栗栗长长舒了口气，看着这个大大的食篮，想象着凛收到时的表情，她忍不住露出了满足的微笑。

    “我可真厉害??????.?.???！一下午做了这么多！”