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“杂质不同,结晶温度也不同。”陈子昂尽量用易懂的话解释,“比如这腥苦之物,或许在某个温度下先析出,或后析出。我们可建多级晒池,控制水深和流速,让水在不同池中停留不同时间,经历不同温差。先析出的杂质,留在前池;后析出的好盐,收于后池。”
这个想法很大胆,也很有创意。
于是,居延海畔又出现了一排排梯级分布的晒盐池。
池子不大,但设计精巧,有进水口、出水口、溢流槽,还有可调节的闸板。湖水经过白刺滤墙后,先入第一池,浅晒一日,捞起池底最先析出的、颜色晦暗的“头道盐”,主要是硝矾杂质;然后引入第二池,深晒两日,夜间任其结薄冰,清晨破冰,捞起冰下析出的“二道盐”,杂质减少;最后引入第三池,浅晒三日,得雪白细腻的“三道盐”。
三道盐尝起来,咸味纯正,苦腥几无,比以前有了很大的进步。
乔小妹用银针试毒,又用草药汁液测试,最后亲自尝了一点,展颜而笑:“将军,此盐可食!”
陈子昂长舒一口气:没那么复杂,不会有毒的。
盐的问题,算是找到了解决的门路。虽然产量还不高,工艺还需完善,但至少看到了希望。
第三件事:垦田。
这是最难的。
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