都说肉是难得的东西，但村里舍得买的人还真没有多少，不便宜卖，还真就卖不掉。

    抹了把额头的汗，林啸宇的眼睛在煤油灯下亮得惊人：

    “娘，可别拉去村里卖，我们刚分家，还是别引起别人注意的好。”

    这时候的政策虽然宽松了些，但真要是有人使坏，就林家现在的情况，还真未必能吃得消。

    至于这些野猪肉的去处，林啸宇早就想好了：

    “我之前去隔壁村换红薯种的时候，看见有人家把吃不完的肉做成熏肉，说是能放好久都不坏。”

    “他们那有秘方，搭个棚子，温度高，只要一晚上时间就能把肉大致熏好。”

    “以爹的手艺，搭个熏肉棚轻轻松松。”

    “我们把这些野猪肉做成熏肉，留着自己吃，或者拿去公社卖掉都是个不错的主意。”

    林晓芸正在灶膛前添柴火，闻言抬起头，苍白的小脸上满是疑惑：

    “这年头，还能有吃不完的肉？”

    林啸宇笑了笑，指着盆里的肉：“姐，你看，咱们现在这不就是‘吃不完’了吗？”

    林建国蹲在地上，抽着旱烟，眉头紧锁：“熏肉？靠谱吗？别瞎折腾，糟塌了东西。”

    王淑芬却尤豫了一下，看着儿子笃定的眼神，开口道：

    “当家的，就让小宇试试吧，我看他最近主意正，许是长成了个能拿主意的男子汉了。”

    “就算没搞好，最坏也就是这些肉臭了。”

    “臭了……臭了我们还不是能对付着吃吗？”

    “又或者卖便宜点，总归有人要的。”

    这年头，粮食金贵，肉更是金贵中的金贵，浪费一点都是罪过。

    所以就算是肉有味道了也没人舍得扔，都是硬着头皮接着吃。

    林建国看着妻儿期盼的眼神，又看看那堆肉，重重点了点头：

    “这野猪本就是小宇发现的，他要怎么处理，我都支持！”

    林啸宇心里一暖，知道这是父母在极度困难下给予他的最大信任。

    虽然肉坏了也能吃，也能卖，但那价格可就大打折扣了。

    当然，林建国能同意主要也是因为林啸宇今天优异的表现，让他觉得自己儿子有本事了，也是个能拿主意的人了。

    见爹娘同意，林啸宇立刻安排起来：

    “爹，你手艺好，赶紧用剩下的木头搭个简单的棚子，四面透风的那种，就放在我们后面。”

    “娘，姐，你们去多捡点干草干柴，特别是松枝、柏树叶，还有那种有清香的樟树枝，越多越好。”

    “我听说用这些树枝熏出来的肉，不光有股特殊的香味，还能去除野猪肉的腥臊气，保存的时间也更长。”

    “不过现在天有点黑，你们可千万别走远了，得注意着安全。”

    这其实是后世常见的熏制技巧，但在信息闭塞的八十年代初农村，却算得上是“秘方”了。

    既然同意了林啸宇的方案，一家人当即便行动了起来。

    林建国找来些废旧木料，叮叮当当开始搭棚子。

    三人则是背起背篓，去屋后的山林边捡拾起了柴火。

    林啸宇则负责将肉切成大小均匀的长条，用家里仅有的粗盐和能找到的几颗野花椒仔细揉搓腌制。

    夜色渐深，村西头这间破旧的老屋里却灯火通明，人影忙碌。

    新搭的简易熏棚下，松枝、柏叶混合着干柴被点燃，却不是明火燃烧，而是在林啸宇的控制下阴燃冒烟。

    一股带着特殊香气的浓白烟雾缓缓升起，笼罩着挂在棚架上的肉条。

    烟雾缭绕中，一家人的脸庞被火光映照得忽明忽暗。

    看了眼天色，林啸宇开口道：

    “大队长批了两天假，这熏肉也不用那么多看着，要不大家先休息，就留一个人看着。”

    说到这里，他打了个大大的哈欠，继续说道：

    “我明天还得去公社卖野猪肉，今天就先早点休息了。”

    这倒不是林啸宇偷懒，林家村距离山林公社可不近，他白天上了一天工，晚上又跟老林家那边的人斗智斗勇了半天，

    再加之打扫屋子，收拾野猪，处理猪肉，不早点休息，他明天怕是真就没力气赶两个小时的山路去公社了。

    林建国一边翻动着肉条，确保野猪肉的每一面都能熏到，一边说：

    “小宇，你先休息，这里我在呢，保管不会让这些野猪肉出问题。”

    “你们娘俩也忙了一天，先休息，我要是实在熬不住，会叫你们来替班的。”

    等太阳升起，公鸡打鸣，林啸宇总算是睁开了眼睛。

    穿好衣服，走出房门，他却发现林建国还在门口翻