、林、李、袁、孙、叶、许、何，每姓对应一道特色菜，菜品均以江鲜为主，搭配当地时令蔬菜，烹饪手法独特，是建德渔家文化的重要组成部分。

    实用旅游指南

    住宿可选择新安江街道、梅城镇、寿昌镇等核心区域，依游玩行程就近选择，古村与景区周边有特色民宿可供选择；交通方面，高铁可直达建德站、建德南站，杭衢高铁、金建高铁交汇于此，境内杭新景高速、320国道、330国道贯穿，高铁站与汽车站均有公交、旅游专线、出租车接驳各景区，也可租车自驾游玩；注意事项方面