名千年古刹，为三平祖师信仰祖庭。寺院依山而建，殿宇层叠，规制严谨，木石雕刻工艺精湛，香火辐射闽粤各地，信众往来络绎不绝，是闽南民间信仰核心场所之一。

    灵通岩寺庙群位于大溪镇灵通山山间，依托天然岩洞与山体地势修建，多座寺院、道观众星散落山间，始建于唐宋，历代不断修葺扩建。岩寺相融，殿宇隐于悬崖岩洞之间，佛道共存，香火绵延千年，为闽粤交界知名宗教文化场所。

    九峰城隍庙始建明代，为古县治配套礼制建筑，殿宇格局遵循古制，木雕石雕构件古朴精美，是闽南地区保存完整的古城隍庙之一，承载地方城隍信仰与城池礼制文化。

    西山寺地处小溪镇近郊，始建明清时期，寺院建筑规整，环境清幽，历来为城区及周边乡民祈福礼佛之所，日常香火不绝。

    普照堂、龙湫庵分布山格、南胜等乡镇，均为明清始建古庵堂，建筑形制简约古朴，扎根乡间村落，服务民间日常祭祀。此外，霞寨、崎岭、安厚、国强等乡镇山间村落，散落大量中小型古寺、道观、岩庙，多建于明清两代，隐匿山林幽谷之间，格局小巧，恪守传统祭祀规制，世代维系乡间民间信仰传承。

    五、必游景点

    平和旅游资源以名山古刹、土楼古寨、古镇古村、山水岩洞为主体，人文景观与自然山体相融，全域知名景点分布广泛。灵通山景区地处大溪镇，为闽粤交界知名名山，山体由火山岩地貌构成，奇峰林立，悬崖壁立，天然岩洞密布，山间古寺依附岩洞而建，山水与古建相依，山势雄峻，景观层次分明。

    绳武楼位于芦溪镇，为清代大型圆形土楼，建筑营造工艺精巧，木雕、泥塑、彩绘保存完好，楼内格局规整，起居、厅堂、廊道布局合理，是闽西南土楼建筑工艺的代表性遗存。

    庄上大楼坐落大溪镇，为体量庞大的方形客家土楼聚落，楼内街巷纵横，民居排布有序，整体规模居闽西南土楼前列，保留完整的古时宗族聚居生活格局。

    九峰古镇留存明清古城风貌，古街、古巷、古井、古宗祠、旧书院连片分布，街巷格局未曾大幅改动，行走其间可窥见古代县治的人文风貌与市井格局。

    三平风景区以千年古刹三平寺为核心，周边山林葱郁，溪涧清流环绕，古建、山林、溪流相融，兼具宗教人文与自然生态观赏价值。

    坂仔林语堂故里保留原生田园村落风貌，故居旧址、传统民居、田园山水相映，乡土人居格局质朴，承载近代文人的乡土根脉记忆。

    此外，南胜古窑址片区、霞寨茶园山地景观、崎岭高山云雾茶区、长乐乡客家古村落群等，均兼具人文底蕴与自然观赏价值，为县域游览重要去处。

    六、民俗风情

    平和民俗兼容闽南传统礼俗与客家山居习俗，内容丰富，传承稳固，融入民众日常起居与岁时生活。岁时节庆遵循古制，春节祭祖团圆、元宵巡街游神、清明宗族扫墓、端午裹粽祈福、中秋赏月祀月，每个节令皆有固定仪式流程，世代沿袭不变。

    民间信仰以三平祖师、城隍、妈祖、地方神明为主，各地庙宇定期举办诞辰祭祀活动，举行巡境游神、鼓乐仪仗、民俗展演等仪式，乡民全员参与，场面庄重热闹。闽粤交界乡镇保留大型传统墟日民俗，固定时日开市赶集，物资交易、民俗展演同步进行，延续千年市井传统。

    客家聚居乡镇传承客家山歌、传统婚嫁礼仪、宗族祭祖大典，婚嫁遵循古礼流程，祭祖恪守宗族礼制，凝聚宗亲亲缘。民间盛行地方戏曲、木偶戏、大鼓凉伞等传统演艺，节庆期间乡间搭台演出，唱腔曲调根植乡土，受众基础深厚。各姓氏宗族皆有固定祭祖时日，定期聚集宗祠行祭祀之礼，诵读祖训、缅怀先祖、教化后人，维系宗族家风传承。整体民俗贴近农耕生活，扎根民间信仰，世代口传身授，未曾中断。

    七、特色美食

    平和美食依托山地物产、田园食材，融合闽南与客家双重饮食风格，风味质朴醇厚，自成特色。平和咸水鸭选用本地山地放养麻鸭，经古法卤制而成，肉质紧实入味，咸香适中，是县域民间宴席与日常餐桌常备菜品。

    小溪面线柔韧细滑，汤头以骨汤慢熬，搭配本地青菜、卤味配料，口味清淡鲜香，为本地日常经典小吃。大溪豆腐采用山间山泉制作，质地细嫩，煎焖炖煮皆可，豆香浓郁，保留食材本味。

    客家焖饭以大米搭配山间笋干、香菇、腊肉同焖，香气浓郁，食材相融，是客家山居日常主食。芦溪咸菜选用本地芥菜经传统工艺腌制，风味独特，可佐餐、可入菜，适配多种乡土菜式。

    平和蜜柚为地域标志性物产，果肉饱满，汁水丰盈，口感清甜，种植历史久远，是本地特色林果代表。高山茶叶产自崎岭、霞寨等高海拔山区，云雾滋养，茶味醇厚，冲泡香气绵长，为本地茶饮特色。此外，糯米粿、芋子粿、山间溪鱼、土法酿豆腐、草根药膳汤等乡土吃食，用料取自本土山林田园，做法沿袭古法，口味贴合平和民间长久形成的饮食习性