返回第七百七十一章 想做毽子  我就是一个小助理首页

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泡20分钟到半个小时左右,浸泡时咱们再换两水,直至水基本清澈。这样做的原理是因为盐水能溶解掉一部分鸡毛中的腥味物质,而白醋的酸性可以中和鸡毛的碱性腥味分子。接下来咱们可以在小锅中加入冷水,放入处理过的鸡毛,几片生姜和少量的白酒,这样有助于去腥增香。具体的做法就是鸡毛冷水下锅,小火加热到微沸,保持两分钟后就关火,然后立即把鸡毛捞出来。等鸡毛捞出来后用温水冲洗干净,去除鸡毛表面的浮沫。最后用纸巾吸干鸡毛上多余的水分,再将鸡毛的根部对齐,用橡皮筋捆扎牢固,放在通风、有阳光的地方晾晒一到两天,把鸡毛彻底的晒干。这样在晾晒的过程中阳光和流动空气能有效的杀菌并带走鸡毛中残余的异味。当然了要是想毽子有香味,咱们可以在晾晒的时候,在旁边放一些橘子皮和柚子皮,要是没有橘子皮和柚子皮咱们可以用小布袋装一些花椒和八角,这样就可以利用果皮或者花椒和八角的香气辅助遮盖住鸡毛的异味。做完这些,要是还有轻微的气味,咱们可以在毽子做好后,用少量的医用酒精轻喷毽子的表面然后再次晾干,这样酒精挥发时也会带走一部分鸡毛中的异味。”楚琇璃一边说一边往盆里的温水中加入食盐和白醋。

    “听着好麻烦啊,要不咱们还是明天去县城直接买算了,这么麻烦还只是处理鸡毛的腥气和异味,这等鸡毛处理好还要自己动手做毽子,这肯定也不简单。”文语妃听了楚琇璃的话后,连连摇头说道。

    “是啊,小璃儿,咱们还是明天直接去买算了,这些鸡毛你还是不要弄了,这么麻烦还不知道能不能把毽子做出来。”曾航远也在一旁说道。

    “那行吧,既然这样,那语妃嫂子我们把鸡毛捞出来用纸巾吸干水分,然后再用吹风机吹吹,我用橡皮筋把鸡毛扎起来给念念和萌萌玩。”楚琇璃看到众人都不赞同自己做毽子,想了一下说道。

    就在楚琇璃和文语妃把捆扎好的鸡毛递给楚念念和楚萌萌时,张哲煜突然在房车里放起了踢毽子的动画片,众人就听到稚嫩的童声从电视里传了出来,楚琇璃切着手里的泡椒,仔细一听就听到一首踢毽子的童谣:小鸡毛,真美丽, 做只毽子大家踢。 左脚踢,右脚踢, 就像花朵天上飞。 你踢五十我踢百, 踢出花样比高低。

    听着童谣,楚琇璃脑海中呈现出几个小童在桃树下踢毽子的画面,突然手指一痛,她回神一看,原来是她走神时,一不小心就切到了手。

    “小璃儿,你去和念念跟萌萌一起看电视吧,今晚的晚饭我来做,让小煜和小远给我打下手就行了。”傅辰羽一边给楚琇璃的手指贴创可贴,一边心疼的说道。

    “那好吧,对不起啊,煜哥、辰羽哥、小远,让你们担心了,我以后切菜的时候不会再走神了。”楚琇璃看着围在自己身边的张哲煜、傅辰羽和曾航远,歉意的说道。

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