他脑子里冒出来一个念头，在椅子上坐直了身体。

    良辰美景火锅店。

    眼下已经是六月份，店里那些兼职的大学生马上就要放暑假了。

    暑假意味着大部分学生会回家，有些家在外地的更不可能留在洪昌。

    火锅店平时的服务运转很大程度上依赖这批兼职学生，每到寒暑假就会面临一次人手缺口。

    当然，大学生回去了，这边的大学生客源可能就少了。

    而另一方面，等高考一结束，会多出好几万名高三毕业生。

    其中肯定有不少家境不太好的孩子，想在开学前打工挣点生活费。

    他把这个想法在脑子里快速转了一圈。

    感觉可以替换，大学生兼职走了，那些高中贫困生，家里学费都艰难的那种，是不是可以顶上来。

    想到这里，陈景拿起手机找到段师傅的号码拨了过去。

    段师傅现在是管理六家店的经理了，也是三号店的店长。

    跟了陈景快两年了，从第一家店开业到现在六家连锁，一直是他最信任的人。

    电话响了几声就接了，背景音是后厨鼓风机的嗡嗡声和锅铲碰铁锅的叮当响。

    “段师傅，方便说话吗？”

    “方便方便。”

    段师傅的声音还是那种洪亮的大嗓门，透着在后厨炒了十几年火锅底料才磨出来的中气。

    “有个事想跟你商量一下。”

    “马上放暑假了，店里那些兼职的大学生大部分都要回家吧？”

    “对对对，我正想跟你说这个事。”

    段师傅那边传来一阵脚步声，大概是从后厨走到了外面。

    “我让各店的店长提前摸底了，六家店加起来有将近五十个学生兼职，暑假能留下来的只有五六个，剩下的都要回去。”