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姜南顺势侧身,面向镜头介绍身旁二人:
“给大家介绍一下,我身边这两位,是加工厂的李厂长和郭厂长。今天,就由两位厂长带着我们,实地参观整条生产线。”
两位厂长略有些拘谨,对着镜头腼腆地笑了笑,又朝着镜头挥挥手。
镜头外,几名车间员工远远看着,小声议论。
“原来直播就这么简单,一个手机就搞定了。”
“也不是,我也看过网上人家主播开播,都有一个团队跟着的。但是姜南主播和别的主播不一样,她很接地气。”
“姜南主播看着就是个很好的人。之前还有很多人黑她说她装,这么真实的主播还装?我看那些人脑子有病。”
“我觉得像姜南主播这样的人,很难不喜欢。这份真实感太难得了。”
姜南手持云台,和两位厂长缓步走入车间,镜头缓缓向前推进。车间明亮整洁,一尘不染。
姜南的声音平稳从容,传入直播间:
“直播间的各位朋友,接下来大家看到的,就是专供姜南甄选的独立产线。”
“今天我们完整走一遍生产全流程:从人员消杀、原料入库,到和面发酵、烘烤成型、切片封装,再到最后的成品质检。大家有任何疑问,都可以打在屏幕上,我看到会为大家解答。”
直播间热度持续上涨,不少新进来的观众,第一次见到这种实景工厂溯源直播,兴致满满。
车间纵深很长,一行人慢慢往前走,还有一小段路程。
姜南一边走一边顺势给大家介绍起来这个厂。
“各位同学,大家眼前这座食品加工厂,前身是老牌国营食品厂,这里沉淀着一段悠长的岁月。”
“很多年前改制转为私营之后,厂区更新设备、迭代产线,但有一样东西始终没变 —— 传承几十年的国营生产标准与底线。”
“不少老厂改制之后,会压缩成本、放宽管控,走一条更经济的路线。但这家厂不一样,当年国营时代定下的规范,全部保留,一条不降。同时国家新出台的食品安全法规、行业更高标准,他们也全部落实到位,相当于把老国营的严谨底色,叠加上现代食品工业的新标准。”
走在身侧的李贵田听见这番话,目光注视着姜南不停点头,眼底带着几分对过往的回忆。
姜南慢慢说道,
“这家厂不算出名,没有宣传不懂营销。他们只知道怎么把产品做好。”
“本地人都知道,这是一家老厂,一家让人吃得安心的老厂。”
评论区不停的在滚动着,
【主播说让我想起了我的老家也有这种名气不大,体量不大,但是东西用料实打实,比很多网红品牌靠谱多了的老厂。在本地家喻户晓,但是不懂怎么宣传,走不出去。】
【别看现在技术发达了,食物品种越来越丰富,但是食品安全却是让人越来越不放心。经常配料表长到我怀疑人生。能让人吃的安心,就已经非常难得了。】
【难怪看着这个工厂不是很新,原来是老国企改制的。老国企检验标准都很严格的,能够坚持下来不容易。】
姜南看着滚动的评论点头,
“大家说的很对,要想坚持下来确实不容易。利润面前,选择压缩标准永远是最省事的路。坚持几十年不肯往下妥协的这种执着,才给了我们今天认识它的机会。”
镜头跟随姜南的脚步,到达了今天参观的第一站。
整片区域全部以落地透明钢化玻璃做隔断,换衣间、洗手消毒台、风淋舱室尽收眼底,站在外侧等候区,里面每一步操作都看得清清楚楚。
姜南对着镜头详细讲解,
“各位同学,我身后就是所有人员进入车间的第一道关卡——无菌消杀通道。我现在在直播,带着直播设备进去肯定会污染现场,所以我们就不进去了。它是全透明的设计,咱们可以站在这里看一下里面的消杀过程。”
镜头给到里面,有两名工人正在进行消杀。
镜头一边播放,姜南一边讲解,
“大家可以看到,有两名工人师傅正在更换全套无尘工作服、佩戴一次性发网与口罩、套紧密封鞋套,确保头发、皮肤、衣角0外露。”
“等师傅们穿戴完成,下一步就是进入标准化洗手池,皂液清洗、清水冲洗、高温烘干、酒精喷雾四步流程一步不落。”
镜头拉近,可以看到两名工人师傅正在按步骤清洗手部。
等他们结束,姜南接着说,
“大家可以看到,两名师傅清洁完往里走,进入风淋除尘室,三十秒全方位强风除尘,时间一秒不缩减,彻底吹净衣物表面的细微浮尘与杂质。”
等这些步骤全部结束,两名工人师傅踏入生产车间。
姜南的声音透过收音传进直播间,
“各位同学应该看到了
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