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刚走。
就看到带袖章的人往市场走。
对方看到他们,但并没有拦着。
离开黑市。
陈海看时间还早,往肉铺走,看看能不能买点肉回去。
上次的骨头炖汤,虽然油水不小,可那毕竟是汤,喝了尿多,没在肚子里存多少油水,还是得吃肥肉才能过一把嘴瘾。
到了地方。
肉铺已经排了长队。
没辙。
陈海让黑仔拉着板车找地方歇着,他过去排在队伍里。
磨磨蹭蹭的往前走。
好不容易到了肉铺门口,就听到秦屠夫喊:“肉没了,肉没了,明天赶早啊。”
陈海郁闷。
其他人嘟囔着散掉,陈海没走,招呼道;“秦大哥。”
秦屠夫正收拾着,一抬头看到是他,笑道:“是你啊。”
“要买什么?”
陈海扫了眼桌面,空空如也,倒是有不少肉渣,摸摸鼻子说道:“你这还有什么能卖的?”
秦屠夫说道:“猪腹内要不要?”
所谓腹内,其实就是猪内脏,也就是猪下水。
在当下,一般来说,都是把猪下水当做酬金送给杀猪匠,因为大多数人都不会处理,那味道是相当省粮食。
当然在当下,如此缺油水的情况下,猪下水也没有人会嫌弃。
除非实在是做的无法下嘴。
正因为这玩意价格便宜,所以老百姓才能吃得起。
有需求,就有市场。
他们这边把猪下水做出很多花样,甚至诞生了不少特色美食,总之,美食之所以是美食,那自然是把猪下水处理的很干净,将异味去除,再搭配着秘制卤炖秘方,猪下水比肉都香。
陈海虽然没什么秘方。
可好歹是来自后世,处理猪下水自然手拿把掐。
他说道:“要啊。”
“怎么卖的?”
秦屠夫“嗐”了一声,说道:“这猪下水我一般不卖,居然你要,我给你些便是了。”
陈海摇头:“我买。”
秦屠夫说道:“行吧,一毛钱一斤,你要多少?”
陈海“啧”了一声。
是真便宜啊!
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