卷的吧？”

    丁泽的笑容中带着几分苦涩：“不是，我顶多欠第三个。”

    旁边一个群众笑着道：“你是刚到吧？先前已经出来两个了，一个提前四十五分钟交卷，一个提前半个小时交卷，这小伙子是第三个交卷的。”

    梅秀闻言有些惊讶，很快又回过神来：“谁啊？提前四十五分钟交卷？是弃考了？”

    “周砚，答的怎么样不知道，但他写的可真快啊，我刚写完空题，他已经开始写第二面了，四十五分钟准时交卷。”丁泽的声乐中带着几分感慨和服气。

    “又是周砚————”梅秀闻言表情有点没绷住。

    临近过年，万秀酒家生意特别好，只要是适合结婚的日子，三个宴会你都没空缺的。

    酒楼二楼的包厢也是每天都订满了。

    可每天忙完空下来，梅秀的脑海里总会浮现起周砚的身影，那樟茶鸭和灯影牛仫都快成她的音结了。

    店里太忙，严戈他们也没时间改菜，只能等年后忙完这一阵再做打算。

    好在周砚的饭店还开在苏稽，离得远，影响力目前还不够。

    “周砚今年也考三级厨师？”梅秀整理了一下表情。

    丁泽点头：“对，我听说他工叔没满八年，是省里特批破格参加考试的。他说他丫备考了一个多月，照理来说，笔试应该过不了吧？”

    万秀酒家的四个参加这次三级厨师考试的青年厨师陆续出来了。

    梅秀看着四人说道：“你们下午实操考试加油，争取能够拿下这次三级厨师考试的前三名。第一名万秀酒家奖励五百元，第二名和第三名奖励一百元。”

    “五百！”丁泽等人眼睛顿时亮了起来。

    他们在万秀的工资不低，一个月有一百多块。

    但五百块可是一笔巨款啊！

    到手直接能买一台黑白电视了！

    “老板大气！我们肯定好好考！”丁泽等人纷纷点头，第一名不说唾手可得，但他们确实很有机会拿。

    周遭的人闻言，也是纷纷侧目。

    其中不乏各大小饭店的厨师，皆投来了羡慕的目光。

    万秀酒家太有钱了！

    这老板也太豪爽了吧？！

    五百块钱的奖励，通过一切鼓励。

    哪怕是拿到二三名，一百块的奖金也不是小数目啊。

    笔试顺利结束，周砚音情颇为不错。

    喝个早茶，然后跟着阿伟去乐明饭店吃了个早午饭。

    还真别说，阿伟这张脸还是好使的，一顿饭下来，打了个八折，享艳工折扣。

    从乐明饭店出来，阿伟得意道：“我说刷我脸能打折吧。

    “恩，你脸还是大。”周砚深以为然的点头。

    阿伟琢磨了一下：“我丫当你是在夸我了。”

    “下午你还等我们不？”周砚笑问道。

    阿伟果断摇头：“三个小时呢，我可等不住，下午我去鱼咡湾公园那边找马楼耍。”

    “是找马楼还是找艺莺耍？”曾安蓉笑着问道。

    周砚也是审视着他。

    阿伟的表情略显不自然，咳了两声道：“我们说晚上去找马楼吃油炸串串，给你们庆祝一下三级厨师考试结束，你们考完了直接来卤味店嘛？”

    “哦，那丫是去找艺莺嘛。”周砚道。

    “马楼只是借口？”曾安蓉问道。

    “哎呀，跟你们说不清，走咯！”阿伟骑上车，丁铃当啷的走了。

    周砚和曾安蓉都笑了。

    下午有两场实操考试，一共三个考场，每个考场应该是十五名考生。

    十二点到三点是一场，三点半到六点半是第二场。

    周砚他们运气不错，第一场考。

    他实在有点难以想象，考官们在吃过第一场十五位考生，七十多道菜后，第二场再面对七十多道菜的时候是什么样的感受。

    这么一想，特级大师也不容易啊。

    验了准考证进入培训基地，周砚和曾安蓉先去小花园逛了一圈，消消食，顺便交流了一下一会实操考试三要注意的点。

    周砚说道：“小曾，一会如果有八宝酿梨或者贪烧白这两道蒸菜，糯米一定要在自己的小锅里提前煮个七八成熟，不能按照在店里时那样煮个五六成熟。”

    “周师，这是为什么？我记得考场里是有大蒸笼的。”曾安蓉不解。

    周砚道：“有大蒸笼不假，但这蒸笼是十五个考生共用的，在三个小时的考试过程中，至少会被开合三十次，好不容易湖攒的热气在开合过程中一次次散去。哪怕你蒸足了三个小时，效果可能还不如平时在店里时蒸一个半小时的效果好。”

    曾安蓉恍然，连连点头：“有道