返回第四百六十七章 【一份完美的红苕稀饭】  1984:从破产川菜馆开始首页

关灯 护眼     字体:

上一章 目录 下一页

    叮!蹺脚牛肉传承任务2之任务一完成!】

    获得奖励:夫妻肺片】

    周砚的耳边响起系统提示音,眉梢顿时飞扬。

    耶?

    这个蹺脚牛肉传承任务竟然分出了两个平行支线任务!

    他之前以为这任务一和任务二必须同时完成才能触发奖励,没想到任务一完成之后竞然就成功触发奖励了!

    由此可见,川菜传承任务在系统任务中的优先级应该相对较高。

    夫妻肺片】!

    这可是川菜传统名菜之一,享誉美食界。

    夫妻肺片里没有夫妻,也没有肺片。

    就像老婆饼里没有老婆,狮子头里没有狮子头一样。

    但这丝毫不影响麻辣鲜香、爽心爽口的夫妻肺片,得到食客们的喜爱。

    夫妻肺片原名夫妻废片,是以牛头皮、牛心、牛舌牛肚等牛的边角料製成。

    这些原本被废弃的边角料,在苏稽变成了蹺脚牛肉的主食材,在別的厨师手中则变成了夫妻肺片这道菜。

    做蹺脚牛肉传承任务,爆夫妻肺片,倒也合理。

    毕竟从食材角度来说,二者重合度还挺高的。

    背靠周村,周砚最不缺的就是牛杂这些,老周家就能给他供应齐全。

    关键是,夫妻肺片是一道凉菜,继灯影牛肉之后,周二娃饭店的菜单上又新添一员大將。

    滷菜独挑大樑的格局,已经被打破。

    而且这道菜还能上初六的婚宴,夫妻肺片在四川各式宴席中还是非常常见的。

    挺好,周砚已经在考虑把凉菜增加到六个,撑起半边天。

    “周砚。”黄琛的声音將周砚的思绪一秒拉回。

    黄琛拍了拍周砚的手臂,满是讚赏道:“今天这蹺脚牛肉標准制定和教学弄得太好了,远超我的预期,看得出来,你是真想带领大家发家致富,把蹺脚牛肉做成苏稽的一张金名片。”

    “黄镇长过奖了,镇上和市里给了那么大的扶持,我肯定也要为村集体做一些事情,应该的。”周砚笑著道:“是我们应该谢谢您,要不是您如此关切周村蹺脚牛肉產业升级,也不会有今天这场大会。”“就是,就是。”周峰在旁连连点头,周砚当了老板就是不一样,说话比他还好听。

    他当了这么多年村长,从未像这段时间一样频繁感受到了组织上对周村的关心。

    而这一切,可以说都是周砚带来的。

    发展蹺脚牛肉,请外商来村里吃杀猪宴,一件件事,让周村这个杀牛小村获得了非同寻常的关注。果然干大事,还得是年轻人啊。

    周峰看了眼赵铁英,最近村里都在传她想回来竞选妇女主任,如果真是这样的话,高翠花该动还是得动。

    黄琛对周砚的话明显也很满意,笑著道:“我听说你在规划去嘉州开新饭店?蹺脚牛肉还会继续做吧?周砚笑著说道:“不止是规划,已经在落地了,我在东大街和滨江路交匯的路口买了一栋房子,请省建筑院的副院长帮忙设计,年后初五、初六建筑公司就会进场开工。

    蹺脚牛肉肯定是要做的,不光要做,还要做大做强!依託於嘉州码头这个面向游客的好位置,把蹺脚牛肉的名气,在嘉州乃至全国打响!”

    周峰眼睛睁大了几分,好傢伙,周砚建个饭店,竟然请省建筑院的副院长帮忙做设计!这关係不得了啊“好,好啊!”黄琛听得连连点头,“新建饭店,资金压力大不大?”

    周砚笑容中透著一丝苦涩:“黄镇长,说实话,压力肯定是大的,为了呈现更好的效果,初步预估建设饭店要投入十万,这还没算开始营业前需要添置的碗盘等。”

    “十万!”黄琛闻言也是有些吃惊,他主管经济,经常到市里开会,对市里的一些经济活动还是有所了解的。

    去年嘉州开了个万秀酒家,据说投资百万,建了一栋酒楼,三个大型宴会厅,一跃成为嘉州最热门的婚宴包席酒楼。

    饭店、酒楼在市里要想出人头地,肯定不能像周二娃饭店那样极简装修,都请到省建筑院的副院长来做设计了,可见周砚的野望。

    黄琛沉吟道:“这样,我回去帮你打个报告申请一下,看能不能给你申请一笔低息贷款下来。”周砚一脸感动道:“黄镇长,镇上的关怀我感受到了,不过目前我手头的资金还够前期阶段的建设,如果后期装修確实差钱,到时候我再来找镇上寻求帮助。”

    黄琛点头:“行,不过报告我还是先打上去,这事我说了不算,还要看上头怎么批覆。毕竟你这不是一千两千的资金,动輒上万,需要市里做决定,免得到时候你要钱但一时下不来,耽误事。”“感谢领导支持。”周砚握著黄琛的手说道。

    周砚不一定会用到这笔贷款,但绝不会拒绝一笔低息贷款备用。

    相比於找孟芝兰阿姨借钱,周砚更倾向於借银行的钱,然后给点利息。

本章未完,请点击下一页继续阅读>>

『加入书签,方便阅读』

上一章 目录 下一页