“对了，今天中午我去了一趟卤味店，跟黄莺把年内的帐目对了一遍，把利润分了，你们猜黄莺给我挣了好多钱。”

    “好多？”赵铁英满是好奇地问道。

    周淼也是面露期待之色，这可是额外收入。

    周砚笑着说道：“开业一个多月，利润有五千四百块钱，给黄莺分了一千六，我分了三千七百多。”“这么多！”

    “黄莺好凶哦！”

    两人闻言都惊了，他们之前也有合计过，猜的是两千块左右。

    分到手三千七百多，这可真是有些超出了两人的预料。

    “你看，这是存钱记录，今天刚转过来的。”周砚把存折拿出来给他们看了眼，笑着道：“黄莺确实厉害，这妹儿能说会道，天生做生意的料，把握机会的能力特别强，能根据人流量不断调整订货量，激进但不莽撞。要是换个人来做，可能一半营业额都做不出来。”

    “就是，她做生意胆大心细，你要换成是我，只敢五斤、十斤慢慢往上加，她就敢五十斤、八十斤往上加。”赵铁英深以为然地点头，“这一千六就该她挣！”

    “是这个道理。”老周同志跟着点头，他负责售卖卤肉，更清楚黄莺一天能卖出这么多卤肉有多厉害。可以说，没有黄莺，年内就没有这家张记卤味店。

    这三千七百块钱，就是黄莺给周砚挣的。

    周砚笑着说道：“这家张记卤味只是开始，顺利的话，下半年我准备在城北这边再开一家，形成南北呼应的格局。

    到时候咱们的饭店在市中心，客人想买卤味就方便多了，也能把张记卤味的名声打得更响亮一些。黄莺要是能一直干下去，她负责开起来的所有店，我都给她三成分红，张记卤味的业务以后就由她来负赵铁英点头：“挺好，这样你把精力放在饭店这边，不用多操心。”

    闲聊几句，一家人对新的一年充满了期待。

    周砚上楼拿衣服，轻手轻脚进了他爸妈的房间，靠墙那边，小家伙裹在被子里，露出一张肉嘟嘟小脸，睡得正香，床头整齐叠着一套红色的新衣服，衣服旁边还有厚厚一叠红包，全是她今天收到的。周砚把手里的大红包轻轻放在了最上边，然后趴下亲了一下小家伙的脸颊。

    小家伙不光长得可爱，还奶香奶香的。

    小家伙呢喃说着梦话，小手还跟着挥了挥。

    “好，等明年锅锅挣了钱，给你买最大的烟花回来放。”周砚笑着把她的小手塞回被子里。他妹也太可爱了吧！

    看得出来，今年过年她也很开心。

    下了楼，周砚先把红豆煮在锅里，一会还要做一份红豆洗沙，明天早上好给瑶瑶做红豆馅的汤圆。“妈，明天早上的汤圆我来整哈，我做一个红豆馅的，做一个芽菜腊肉馅的。”周砚说道。“要得，那我就不得管咯。”赵铁英应了一声。

    洗了澡，把红豆洗沙做好，躺回到自己床上，周砚点开了面板，毫不尤豫地点开奖励：【肖磊的菜谱一份】

    【肖磊掌握的相当不错以上菜谱如下，可抽取其中一项作为奖励，即可获得完美菜谱一份】周砚的目光从《蒸全鸭》、《蒸全鸡》、《粉蒸肉》、《火爆腰花》等经典川菜扫过，最后落在了《镶碗》上。

    “就你了！”

    周砚伸手一点。

    【叮！《镶碗》完美菜谱领取成功！】

    周砚嘴角一歪。

    初六的坝坝宴，成了！

    今天依然一万一大章，进入残酷的月票榜第十争夺战，差距只有百来票。

    这应该是小破店，最有机会进月票榜前十的机会。

    各位义父，拜托了！