客厅采光，另外一个也能用空间换来一些隔音效果。考虑到清禾要去上学，每个星期也就回来小住一晚，这个房间周砚确实不打算给她刷白墙，下半年他们应该就要搬到嘉州去了。门周砚找刘华强定的二手门，等明后天的婚宴忙完了再让他送来安装不迟。

    没办法，二手实在是便宜又好用。

    门框尺寸量好让泥瓦工直接预留尺寸就行，等水泥干透把门一安，方便又快捷。

    周砚下楼，发现肖磊已经在店里坐着，正和阿伟摆龙门阵。

    林志强和孟安荷回去了，夏瑶正坐在一旁给赵清禾辅导作业，在读大学生确实还是不一样些，题目还能看得懂。“师父，你怎么过来了？”周砚跟肖磊说道。

    “来看看周师明天这场硬仗如何排兵布阵噻。”肖磊笑道，“人手安排好没得？六十桌坝坝宴可不是开玩笑的哦。”“今天下午刚点出来的精兵强将，别说六十桌了，一百桌都未必不能一试。”周砚掏出笔记本，把中午刚定下来的人员名单递给肖磊看。从墩子到帮厨再到跑堂，以及各人员的工作分配，周砚都写的非常详细，包干到个人。

    肖磊仔细看完，颇为满意的点头道：“嗯，周师做事还是有一套，不愧是能考全省第一的人。”“师父，你放心，不得给你这个嘉州第一乡厨丢人的。”周砚笑道。

    后天他师父也有一场六十桌的坝坝宴要办，今天显然是放心不下他才特意转过来看一眼，心头不禁有些感动。“后天再忙，你也要把我那六十桌的卤肉和灯影牛肉备齐哈。”肖磊合上笔记本，跟周砚叮嘱道。“你放心，一定给你备好。”周砚笑着点头，随口问道：“初二提到老丈人家的樟茶鸭，把面子挣回来没有？”肖磊闻言嘴角一歪，后槽牙都露出来了：“技惊四座，那天刚好有个当官的舅舅是从蓉城回来的，平时没少去荣乐园干饭，吃了樟茶鸭和灯影牛肉之后对我一顿夸。你是不晓得，我老丈人和丈母娘从来没用那种眼神看过我，发自内心的认同。”

    众人闻言纷纷笑了。

    “肖师，你也是师凭徒贵了啊。”阿伟揶揄道。

    “那是，沾了周师的光，要不哪有这种时候哦。”肖磊深以为然的点头。

    “看你红光满面的，看来这几天师娘没少奖励你哦。”周砚笑道。

    谈到奖励，肖磊不笑了，幽幽道：“还好明天就要去忙坝坝宴了，今年这个年假还是长了点了，早晓得初三那场就不应该推掉的。”小曾把东西收拾好，也下楼来加入孔派圆桌会议。

    周砚把菜单给报了一遍：“凉菜加到六个，两个烧菜不变，蒸菜在甜咸烧白的基础上加了镶碗和一品蒸南瓜，樟茶鸭取消了，东坡肘子压轴，汤菜用跷脚牛肉，随饭菜上鱼香肉丝和油渣炒莲白，总计十六个菜。”

    “东坡肘子炖改蒸？”肖磊问道。

    “对。”周砚点头。

    “要得！这个菜单就相当丰盛了，凉菜、热菜比例也好，还有你这个跷脚牛肉也相当有周村特色，只要把握好水准，宾客吃了肯定满意。”肖磊点头，笑着说道：“上回我其实就想说，樟茶鸭成本太高了，哪怕你不收工钱，一只樟茶鸭的本钱也超过四块，六十桌就是两百四，这钱都够买辆二八大杠了，一般家庭没得必要硬上。”

    “对，我就是考虑到食材成本太高，所以把樟茶鸭给下了。”周砚点头。

    三伯、三嫖他们杀牛挣点钱不容易，周砚不光要把坝坝宴给他们办漂亮来，还得想办法把成本给控制好。加了镶碗和夫妻肺片，这菜单已经够硬了，还有东坡肘子压轴，锦上添花的樟茶鸭能省则省。“周师还是可以哦，没几天时间了，还能把镶碗和夫妻肺片整出来，有把握不？”肖磊笑道。周砚点头：“还行吧，就跟樟茶鸭和灯影牛肉一样，研究起来挺有感觉的，不费劲。”

    肖磊闻言眼睛一亮，立马握着周砚的手道：“要得，周师，回头我来跟你学一手啊。尤其是夫妻肺片这道菜，天气转暖之后，凉菜里边加一道，安逸得很。”“好说，好说。”周砚笑着点头。

    肖磊转而看向了曾安蓉，好奇问道：“小曾，我听阿伟说你要跟卫国同志结婚了啊？”

    “我们日子还没定下来。”曾安蓉有点不好意思道。

    肖磊笑着道：“日子定下来马上跟我说哈，我好把其他人的推了，到时候师爷跟你师父一起帮你办坝坝宴。”曾安蓉愣了一下，旋即笑着点头：“要得。”

    师爷的坝坝宴办得红红火火，有多忙她是知道的。

    他都主动这样说了，她哪有不要的道理。

    而且，师爷和师父给她办结婚的坝坝宴，这太有纪念意义了。

    “到时候我去当墩子！”阿伟也是主动请缨。

    周砚擡手看了眼表，已经快五点钟，起身道：“我要去做饭了，师父，晚上留下来吃饭嘛。”老肖同志道：“晚饭就不吃了，家里还有三张嘴等着我回去做菜呢，明天我在下河村六号，离得不远，要是有啥子突发情况你直接骑摩托