“老板，今天这个事情责任完全在我，我师父做的芥末肚丝肯定不是那样的，你要开除的话就开除我吧，我不想因为我的错误让我师父受罚。”进了包厢，陈浪像是鼓足了勇气，看著黄鹤开口说道。

    黄鹤看著眼前这个十六岁的少年，陈浪是老陈的侄儿，老陈收的第一个徒弟。

    虽有些愚笨，但胜在勤勉，刚来一个月，总是第一个到后厨，凉菜要用的各种食材都是他在洗，晚上也是收拾完了最晚一个走。

    但今天他确实捅了个大篓子，汗流浃背的不止是他，还有老陈。

    老陈抬手擦了擦汗，看著黄鹤恳切道：“老板，今天这个事是我的工作失误，不该让陈浪这个才来一个月的学徒上手，更不应该尝都没尝就把这道菜端上客人的餐桌，这种盲目的自信和对饭店后厨流程的不严谨执行，造成了严重后果。”

    “我认罚，你扣我半个月工资嘛。但陈浪是我收的第一个徒弟，虽然笨了点，但胜在勤劳，眼里有活，能不能再考核他一个月，凉菜间也确实需要人手。”

    “师父”陈浪闻言红了眼睛，脸上满是愧疚之色。

    黄鹤看著这师徒俩道：“行了行了，你们师徒两个也不用在我面前表演苦情戏了，今天这个事情确实很严重。这样一道芥末肚丝端上了燕席，而且今天席上坐著的还是孔派的厨师，直接把菜给我退了，让我和飞燕酒楼颜面尽失。”

    “孔派厨师”老陈的表情更尴尬了，飞燕酒楼和乐明饭店斗了几十年，说到底斗的就是孔派厨师。

    铁打的乐明饭店，流水的孔派厨师，数十年来不断涌现，撑起了乐明饭店的繁荣。

    今天这种情况，等于是死对头上门吃饭，他们师徒俩上前拉了一坨大的，那真是颜面尽失。

    黄鹤看著老陈道：“行，老陈，你的认错态度足够诚恳，那今天这个事情就你这个当师父的扛，扣你半个月的工资以儆效尤。”

    “老板”陈浪闻言脸色一白，还试图说点什么。

    “你闭嘴。”老陈打断了他的话，看著黄鹤道：“谢谢老板，我会好好反省的。”

    黄鹤看著陈浪道：“陈浪，每一个厨师都是从学徒开始的，可以犯错，但要学会总结和思考，不然你师父也没得那么多工资给你扣。”

    陈浪嘴巴动了动，感受到了身旁师父严厉的目光，最终还是点了点头。

    老陈松了口气，带著陈浪走了，出了包厢大门，忍不住抬腿给了陈浪的屁股一记鞭腿。

    陈浪捂著屁股龇牙咧嘴，眼泪花都在眼眶里打转了，看著老陈道：“师父，我错了”

    “这鞭腿怎么样？有没有点陈真的风范？”老陈却是迫不及待地问道，眼里没有对陈浪的责怪，只有对自己这一记鞭腿的欣赏。

    “啊？”陈浪懵了。

    老陈作势，又要给他来一腿。

    陈浪也不傻，立马闪身躲老远。

    “犯了错，就要立正挨打，你龟儿子还敢逃？”老陈瞪了他一眼。

    陈浪不敢躲了，咬紧牙关上前。

    “臭小子。”老陈却笑著揽住了他的肩膀往后厨走去，“犯点错不算啥子，哪个年轻的时候没犯过错，当年我当学徒的时候，有年夏天，你师爷去蓉城开会，把一锅养了五六年的老卤水交代我养，结果我第二天忘了烧开，等他回来卤水都酸臭了。

    你师爷拿著皮带，把我抽得哭爹喊娘，最后领导都看不下去，把他拦著这事才算了。因为老卤水没了的缘故，饭店的凉菜品质直线下降，被客人投诉了好几回，一度导致你师爷的工作都差点黄了。”

    “那后来呢？”陈浪问道。

    “后来你师爷去求爷爷告奶奶，从我师伯那里求来了一坛子老卤水，又重新养了一锅卤水出来，这件事才算平息下来。”老陈笑容中透著一丝怀念：“那一次之后我就长记性了，养卤水的习惯一直保持到现在，每天不管有多忙，发生了啥子事情，卤水都要认认真真养好。”

    陈浪若有所思地点头，看著老陈道：“师父，我晓得错了。”

    “不要挂嘴上，记在心里就要得。”老陈拍了拍他的肩膀，“我下班了，你把凉菜间收拾出来再走，整干净点，调料那些要关好，免得偷油婆进去光顾。”

    “要得。”陈浪点头。

    “你真要扣老陈半个月工资啊？”赵淑兰看著黄鹤问道。

    “对，今天这个事情给我敲响了警钟，这警钟不能让我一个人听，要让后厨的厨师们都长个教训。咱们要做燕席，重回高端宴席路线，那这种低级失误就绝对不能出现。”黄鹤点头，态度坚决：“今天也就是遇上了周砚，直接把菜给退了，让我们有补救的机会，下一次可就不好说了。”

    赵淑兰笑了笑道：“我倒是觉得孔立伟这小伙还可以啊，提的几个意见建议都挺好的，有理有据，能找到问题，也能解决问题，不是那种只会夸夸而谈的年轻人。”

    “嗯，