，形成了一层酥脆薄壳，口感绝佳，干香十足。

    内里却是，软嫩糯滑，柔韧富弹性，愈嚼脂香愈浓。

    外酥里糯，脆嫩交织，形成了绝妙的口感，脆响与柔韧在齿间平衡，油香丰腴却不腻口，余味悠长。糖醋蔬碟的滋味缓慢绽放绽放，咸鲜打底，回味微甘，清爽解腻。

    汪然细细嚼着这块扳指，思绪却不由回到了从前。

    那时年幼贪嘴，每次他老汉儿宴请朋友喝酒，他总爱跑来坐在他老汉儿腿上，看着父慈子孝，实则是为了愉嘴。每回父亲请客，他们桌上的菜总会好吃些，软炸扳指、怪味腰果、临江鳝丝、宫保蛇丁其中最让他念念不忘的当属软炸扳指，外酥里糯，脆嫩交织的绝妙口感，配上独特的糖醋风味，成了他儿时最鲜明的记忆色彩。那会他总觉得自己聪明，只要上了他老汉儿的腿，就能吃到最后一块软炸扳指。

    直到后来渐渐长大才明白，不是聪明，是偏爱。

    等他明白这个道理回到苏稽的时候，偌大的汪家已经被烧成了一片白地。

    他怎么都想不到，有一天会连家都回不了。

    那个总把最后一块软炸扳指留给他的老汉儿，那个总爱念叨却没少给他塞钱的妈，一夜之间都没了。“大爷，怎么样？”周砚问道。

    “好，一等一的好。”汪然竖起了大拇指，眼角却泛起了一丝泪光，“说实话，比我们家那老厨师老夏做得好得多，从店里带过来有点放凉了，不然还会更香些，就这样都相当美味”

    “下回你来店里吃，这菜要是刚出锅，味道确实还要更好些。”周砚笑道。

    “要得，肯定要来。”汪然端起酒杯抿了一口，看着周砚笑道：“今天邮个突然想起来找我这个老头了？又碰到回不了的信了？你的夏小姐是不是也到香江“算算时间，她应该到香江了。我这几天天天遥望香江的方向，寄托相思之情。”周砚看着远处的江面幽幽叹了口气，问道：“大师，你是不是也是这样的？”

    “到了我这个年纪，哪还能被区区相思之苦折磨。”汪遇又抿了一口酒，看着周研道：“你站错了，香江在苏稽的四点钟方向，站在那第二块砖的中间，对到河对岸那棵歪脖子树的第二根桠桠，那才是香江的方向。”

    周砚表情有些古怪地回头看着汪大爷，“大师，你还拿指南针校对过啊？这思念之情也太精准了吧？”汪大爷表情微微一僵，夹了一块猪头肉喂嘴里不开腔了。

    周砚忍不住想笑，果然不管到了啥子年纪，遇到难回答的问题都不爱说话。

    又喝了一口酒，汪大爷方才开口道：“夏小姐是个好姑娘，她回杭城前还来找了我一趟，说她要去香江上班，到了那边会去找段语嫣耍，可以帮我带点东西给邱绮。”

    “那你给邱太太带什么了？”周砚好奇问道。

    “本来是打算带一份卤牛肉的，可惜太远了，就换成了一本字帖，我前段时间刚从嘉州的地摊上淘的。”汪大爷的脸上带着笑意，“邱绮爱写字，几十年都没变过。”

    周砚闻言也笑了，能有人记挂着你喜欢什么，也是一件多么美好的事情啊。

    坐在图书馆门口，跟汪大爷摆了一个多小时的龙门阵，周砚拿着两本大爷推荐的书走了。

    骑着摩托车去了一趟上水村，查看了来福和孙姨婆的修房进度。

    人手充足，石头砌成的屋基修好之后，夯土墙起得很快，主要几面墙已经立起来了，还有两位木工同步开始搞房梁那些。现在限制工程进度的是夯土墙的干燥速度，其他方面完全没问题。

    香江，香江，中环，置地广场中庭。

    夏瑶站在一家咖啡厅门口，今天穿着一件米色风衣，内搭黑色毛衣和黑色长裤，黑色长发披着，手里提着一个包，看起来优雅大方。“瑶瑶！”就在这时，一道清脆的声音响起，穿着一身小香风裙装的段语嫣背着一只lw的包快步上前，一身穿搭相当时尚。“语嫣。”夏瑶微笑伸出手。

    “瑶瑶，我们终于又见面了！”段语嫣直接给了她一个拥抱。

    在美女遍地的置地广场，夏瑶和段语嫣依然美得格外显眼。

    “好久不见，语嫣。”夏瑶轻轻拍了拍段语嫣的后背。

    段语嫣则有些激动道：“瑶瑶，太好了，我可太想吃听听你跟周砚的事了。”

    “什么事啊？”夏瑶笑道。

    “就你们来怎么好上的？他怎么跟你表白的？”段语嫣自然地挽起了夏瑶的手臂，看着她的脸，眼睛亮晶晶的：“瑶瑶，你糊涂啊！你这么美，怎么就这么轻易让周砚追到了呢！他是不是威胁你了？你要是被强迫的，你就眨眨眼！”

    “没有。”夏瑶笑盈盈道：“周砚他很好，我也很喜欢他。”

    “没救了””段语嫣叹了口气，幽幽道：“我已经开始嫉妒周砚了！他到底撞了什么好运，竟然能找到你这么