店里要推出一些点心。

    “那酒楼呢？”

    何春问。

    苏云，“生意照做，但是点心也得照样推出。”

    她举了个例子，像是过两个月的端午节，到时候他们酒楼不仅可以推出端午订餐活动，还能推出端午走亲访友的礼盒。

    “礼盒？”

    何春没听过，不知道这是什么意思。

    苏云简单的解释了一番所谓的礼盒的含义，何春明白了。

    她虽然不知道礼盒的前景如何，但是既然妹子说能挣钱，那肯定就能挣。

    她只需要配合就好了。

    “好，那就按照妹子你说的来。”

    “嗯，我们先研究几款作为我们云春酒楼招牌的点心，慢慢的推广出去，争取把名气打出去。”

    想要挣多一些钱，只是守着酒楼，做即食是不行的。

    的脑子打开，思路打开。

    才能挣钱。

    苏云还想着，酒楼以后生意好了，她买小轿车的时候，就算被人羡慕嫉妒，也能用酒楼挣钱来堵住那些人的嘴。

    所以，云春楼的生意，绝对不能不愠不热。

    一定要火爆起来才可以。

    何春的厨艺很好。

    但是如果要专门研究点心，还是差了一些。

    她需要人帮忙。

    苏云大手一挥，另外招了一个点心大师傅。

    再招了两个点心的小工。

    这样何春就能专心做店里的菜了。

    她招的点心师父恰好也姓何，也不知道跟何春他们是不是亲戚了？反正就同姓而言，何春称他一声叔。

    苏云也笑着叫何叔。

    何启做点心的手艺很好，据说他的祖上，是在皇宫里给贵人们做点心的大师傅。

    只不过后来时局动荡，他们家一代不如一代了。

    等到了何启这一代，老祖宗的手艺丢得差不多了。

    但是尽管如此，何启依旧是附近邻居们，交口称赞的好厨师。

    苏云之所以找到他，也是多方打听，多人推荐，几次拜访之下，才把何启请来。

    何启到了店里，看到了后厨，他就朝苏云摇了摇头。

    “后厨东西太多了，我做点心，要安静的环境。”

    这个后厨油烟味浓，烹饪的时候发出的声音，准备菜的时候发出的声音，都很影响他做点心。

    苏云明白了。

    要安静的环境，她绝对有。

    别的没有，她就是房子多。

    很快就给何启腾出了一间非常安静的屋子，就在她们云春酒楼的后边。

    一条巷子连着，闹中取静，又没有脱离云春酒楼。

    点心房准备好了之后，苏云就可以按照何启给的材料清单，开始去采买东西。

    准备做点心。

    刚开始的时候，她准的的东西不多。

    这是她跟何春，何启商量过的。

    因为不知道销量如何，本着探路的理念，先做几个款式，每个款式做个一两斤，放在酒楼的前台，等客人结账买单的时候，让客人们尝尝。

    看看他们喜欢什么样的？

    等调查的人数够了，苏云他们再确定，要做什么点心。

    最终在一轮又一轮的品尝之后，苏云她们选择了三款点心。

    一款是用板栗为原材料的，取名叫云春糕的板栗糕。

    另外一款，则是以晒干了的大米，还有红枣，白糖为原材料的红枣米糕。

    最后一款，则是现在比较少见的，用山药为原材料的山药糕。

    这三款在店里收到的好评最多。

    基本上是尝过的都说好。

    苏云拍板下来。

    何启带着小工，把这三款点心每款做了三斤出来。

    再用油纸包好，装进了苏云手绘的礼盒中。

    漂亮的礼盒，上边还扎着一条红色的丝带。

    不能说精致万分，只能说，处处透着用心。

    三款点心刚刚上架，就有人打听价格。

    得知一块钱一盒之后，有人当场要了两盒。

    也有人买了一盒回去，先尝尝，之后再看。

    “苏经理，剩下的点心全给我包起来，我要了。”

    方杰带着笑意的声音插入进来。

    苏云抬起头，看向门口。

    看到方杰，她也笑了笑，“方总今天有空过来？”

    方杰摆手，“原本是挺忙的，但是正好有几个客户过来，还没吃饭。”

    他就把他们带到云春楼来吃饭了。

    苏云知道，这是方杰在照顾她的生意。

    她十分的感激。

    只是看到门外进来的人