价就不用说了。”

    陈浪抬眼，“吴守田收不起这么大的席面货，但他知道鲜活两个字值钱。镇上也不止海潮楼一家饭馆。”

    朱贵盯着他。

    陈浪也看着他。

    后厨灶火噼啪响了一声。

    罗友方把手巾往案板上一放。

    “朱经理，江主任这桌不能糊弄。”

    朱贵没说话。

    罗友方指着旁边水盆里的瘦蟹。

    “这盆蟹肉空。那条鲈鱼离水久了，蒸出来腥。前头那几只鲍鱼，也撑不起主桌。”

    他说完，看向陈浪的桶。

    “今天这几样，是救席面的东西。”

    这话重。

    朱贵脸色沉了沉。

    江主任寿宴，镇上有头有脸的人都来。

    压桌菜要是塌了，海潮楼丢的不止一桌钱。

    他重新看向陈浪，“你要多少？”

    陈浪道：“按急货价。鱼按品相，蟹按硬壳膏肉算。上回咱们说过，宴席急货另算。”

    朱贵扯了下嘴角，“你记性倒好。”

    “穷人记账，记得清。”

    朱贵被噎了一下。

    罗友方直接道：“算吧。再拖下去，鱼伤了，谁都不好看。”

    账房算盘响了起来。

    石斑、肥青蟹、保活损耗、水路急送、宴席急货价。

    一项一项拨过去。

    最后，账房先生抬头。

    “一百九十三块六。”

    马秋燕眼睛睁大。

    阿满倒吸一口气。

    小姜小声嘀咕：“我一年也攒不了这个数。”

    朱贵从柜里取钱。

    十元大团结，一张张铺开。

    零钱另数。

    陈浪没有急着拿。

    他看向朱贵，“还有一句话。”

    朱贵手停住，“说。”

    “以后海潮楼要宴席货，可以先让我看单、看价。”

    陈浪道，“但不能用死价定钱锁人，也不能拿周老三压我。”

    朱贵眯眼，“你这规矩不少。”

    陈浪平静道：“货少，规矩才值钱。”

    罗友方笑了一声。

    “朱经理，这话没毛病。”

    朱贵沉默片刻，把钱推过去。

    “行。以后大席面，先让你看单。”

    陈浪收钱，点清。

    一百九十三块六。

    一分不少。

    他把钱贴身收好，又把空活水桶交给阿满。

    “桶洗干净，下回还要用。”

    阿满忙点头。

    就在这时，后门外一道人影停了一下。

    周小虎站在巷口，只看见阿满和小姜把空桶往后厨搬。

    账房里，算盘珠子还在响。

    朱贵的声音从里头传出来。

    “罗师傅，这两条石斑先养着，开席前再杀。”

    周小虎的脸沉了下去。

    村口堵人，陈家后墙守院，全都扑了空。

    赵强那群人堵得越凶，村里越没人盯镇后街。

    周小虎没进去，转身就走。

    村口收鱼点。

    周老三正抽烟。

    周小虎把事情说完。

    烟灰落到周老三裤腿上，他没拍。

    “卖了多少？”

    “一百九十三块六。”

    周老三手一抖，茶碗砸在地上。

    啪！

    碎片溅开。

    旁边两个赶海人吓得缩脖子。

    周老三咬着牙，“他哪是撞运。”

    周小虎没吭声。

    周老三看着码头路，声音压低。

    “他拆的是我的秤杆。”

    海潮楼前厅，寿宴开席。

    江主任六十大寿，主桌坐的都是塘头镇有分量的人。

    镇粮管所所长裴振山。

    公社文教干事温启元。

    镇卫生院院长戚明远。

    信用社主任陆承业。

    还有邻近两个大村的老支书，西湾村曹守诚，东河村方敬山。

    罗友方亲自掌勺。

    活石斑清蒸，鱼肉刚离骨，汁水清亮油亮。

    肥青蟹切开，满壳膏黄裹着嫩肉，热气往上冒。

    第一筷落下去，席间安静了片刻。

    粮管所所长裴振山放下筷子，眼神亮了。

    “这鱼鲜。野礁活石斑吧？”

    卫生院院长戚明远跟着点头，“鱼眼透，鱼鳃红，蟹壳也硬。刚离水没多久。”

    公社文教干事温启元夹起