斑一甩尾，水花溅到案板边。

    罗友方伸手按鱼。

    看鳃，掂身，又看响螺和野鲍。

    “这不是撞潮撞来的。”

    他说给后厨伙计听。

    “懂潮口，懂礁缝，也懂保活。”

    伙计们围过来。

    朱贵从前堂转出来，脸上带笑。

    “货是好。”

    “就是半篓硬货，品类又杂。”

    “账房不好按单品高价入账。”

    他手指点了点桶。

    “不如打成一篓杂硬货。”

    “按统价走。”

    李二牛脸色一沉。

    陈浪没有争。

    他把深礁经手账放到案板上。

    又放单桶保活记录、三次换水时辰、品类分桶页。

    “石斑是石斑。”

    “响螺是响螺。”

    “野鲍是野鲍。”

    他看着朱贵。

    “账能分清，价就不能糊成一桶。”

    罗友方接过账页，一项项念。

    “活石斑，桶号五，单桶保活。”

    “响螺完整，桶号三。”

    “野鲍完整，桶号四。”

    “硬壳蟹另桶。”

    “三次换水。”

    “无死损。”

    账房从前头过来，脸上有点挂不住。

    朱贵还想开口。

    “量不大嘛……”

    罗友方把账页往案板上一放。

    “价跟品质走。”

    “不跟篓子大小走。”

    后厨安静下来。

    账房看了朱贵一眼，最后还是按单品品相入账。

    现结。

    盖章。

    罗友方又在条子末尾补写。

    “深礁硬货，品相足，保活稳，非杂货统价。海潮楼确认其懂潮、懂货、懂保活。”

    郭庆喜眼睛一亮。

    他把这句原样抄进稳供账。

    李二牛在旁边小声道：“罗师傅这笔，比我扁担还硬。”

    孙铁柱低声回他。

    “你扁担只会惹事。”

    回程路上，郭庆喜抱着四家条子，一张张复念。

    “吴记：挂牌认可，第七日后可正式谈担保。”

    “董记：愿出店口稳定供货证明。”

    “秦二海：小量配货无纠纷，承认按店口能力分量。”

    “海潮楼：确认懂潮、懂货、懂保活，现结盖章。”

    李二牛越听越乐。

    “这哪是卖货？”

    “这是四家店口给咱写状纸。”

    陈浪看着前面的路。

    “还差第七日。”

    “摊位票看七天。”

    “不是看一天硬。”

    李二牛嘴角一收。

    “张老四肯定憋着坏。”

    孙铁柱道：“他不憋坏，憋不出声。”

    傍晚，陈家院里重新对账。

    苏晚晴把四家现结银钱、公章条、验货签字全部归进摊位票册。

    公积和工钱仍旧分开。

    个人工钱照发。

    净利按比例留存。

    摊位押金缺口又缩小一截。

    她在账板上写下新一行。

    第六日：四家现结，无死臭，无拖账，无客诉，硬货稳定供给成立。

    然后，她分出三本账。

    第一本，货账。

    吴记挂牌。

    董记旁证。

    秦二海小量无纠纷。

    海潮楼确认懂潮、懂货、懂保活。

    第二本，人事账。

    赵虎：摆桶、搬运、报时辰、压湿草、提醒石斑单桶，未越线，记正面。

    刘山子：递绳慢，看见险处反应迟，后续只看桶，不主动补位，列入重点观察。

    第三本，公积账。

    今日净利留存。

    工钱照发。

    不混账。

    院里安静下来。

    赵虎拿了工钱，又蹲回桶边刷筐。

    动作比前几日稳。

    刘山子站在墙边，脸色僵着。

    他熬了一夜。

    账上却只有重点观察。

    没人骂他。

    那四个字压在纸上，比骂更扎眼。

    天擦黑时，刘山子从院里出来，往村口走。

    老槐树下，周小虎已经等着。

    他没笑，也没急着开口。

    只看了看刘山子手里的几张工钱。

    “你家还欠我叔那