儿，身旁一同挑选猪肉的其他买肉之人，耳朵立马竖起来了。

    这年头，牛肉不允许贩卖，马肉并不多见，羊肉常见却不便宜，鱼肉腥，鸡鸭肉口感未免单调了点，猪肉虽也有着一股子腥臊味，却已然是平民百姓能吃到的荤食了。

    只不过，猪肉再便宜，却也是荤食，必然比菜蔬要贵。

    “若是小娘子需要，我倒是能卖，”他家淡季的时候每日要杀两到三头猪，旺季的时候，一日能卖个四到五头猪，有些人家不愿要猪皮，所以他们家吃过猪皮做出的食物。

    处理干净猪皮上的猪毛是件麻烦事，费时费事不说，味道却不怎么好吃。

    童白听他这口气觉得有戏，垂下眼帘，掩住了眼中的兴奋。

    只是不知道，这猪皮对方打算卖个什么价位。

    包子馅料分为熟馅和鲜馅，鲜肉馅想要口感鲜嫩，打入葱姜水是关键；若是想要包子汤汁浓郁，添加皮冻进去便是个小妙招，而皮冻需要用猪皮熬制。

    她这些日子在西市，虽没银钱买别家的包子试吃，但仔细观察并不难得出西市并没有售卖带汤汁的包子。

    这让她萌发出了做皮冻的想法。

    这几日，童白心思全在卖蒸饼上，并没有按白氏说的去买些衣裳，身上穿的还是麻衣。

    猪皮腥臭，又有刚硬且密实的猪毛，并不好处理。陈一刀见问话的小娘子穿着寒酸，本想说给个三、五个大钱，处理了得了，身后的衣服被拉了一下。

    陈家娘子笑道：“这猪皮比肉要便宜一些，五个大钱一斤。”