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然灵力都是臭的、低贱的,是不配用来切菜的,那么奴才的一双手,自然也是臭的、低贱的,不配摸菜。
所以,才要戴手套。
张灵山虽然对此嗤之以鼻,但是做戏做全套,还是学着之前偷学到的步骤,开始做饭。
看到他有模有样的动作,众厨子倒是微微点了点头。
这些动作都似曾相识,一切步骤也都大差不差,可见确实是有一定本领的。
能让他们认可,乃是情理之中的事情,不需要丝毫意外。
因为学的就是他们的手段,若是他们这都不认可,岂不是自己否定自己?
很快。
一盘清炒绿菜就出炉了。
张灵山先摆好盘,道:“可以了,送去给堂主尝尝吧。”
“这么自信?”
众人面露惊讶。
一般情况下,他们为保万无一失,做的时候会多做一点,摆盘之后多馀的腾出来放到另一处,就自己尝尝,味道没有问题,才会让送去,免得惹得堂主不高兴,同样是杀头之罪。
这位倒好,连尝都不尝,直接就让送去给堂主。
就不怕没做好吗?
要知道,他可是第一次来,无论是食材和各种调料,都和他以前用的不同,一般人肯定要先熟悉食材和调料,根据和以往做饭中的差别来重新调理。
这位却都没做。
好象他生来就是这个厨房的一样。
“别急。”
之前那带路的家丁并没有急着将盘子端走,而是道:“之前说了,这第一道菜,是你们厨子之间的交流。所以,不需要送给堂主,你们各个都尝一尝,看看怎么样。若是银样镴枪头,只是看起来会做饭,其实味道一塌糊涂,我看就没必要端出去了,免得大家都要挨罚。”
“是这个理儿!”
众厨子齐齐点了点头。
他们这里虽然没有御膳房那么严苛,堂主本身也并非太后的嘴巴那么叼。
但是,若随随便便不经过考校就端出去,吃的堂主直皱眉头,那他们这些人可都没有好日子过。
所以,必须先尝一尝。
只有经过了他们的考验,才能不出岔子。
“我先来尝尝。”
一个高大厨子走了出来,用筷子夹起一根绿菜,放到了口中。
只见其都没怎么嚼,脸色突然一变,迫不及待地就咽了下去。
“什么味道?”
一人忙问道。
高大厨子憋了半天,道:“很奇怪,说不上来的鲜甜,但不是那种咱们熟知的鲜和甜,总之我说不了,你自己尝吧。”
高大厨子在厨房里的水平应该算是上流水平,要不也没资格第一个尝。
他都这么说了,可见对这道菜的点评之高,众人齐齐震惊,忍不住都走上前去,开始品尝。
片刻之后。
所有人都对视一眼,脸上露出既惊讶,又不解,还带着一些不可置信的表情。
“明明他做法和咱们没什么不同,为什么味道差这么多,是偷偷加了什么东西?”
一人忍不住问道。
众人齐齐看向了张灵山。
张灵山微微一笑,道:“此乃家传之秘,就不便透露了。咱们就说,我这个水平,能不能通过堂主的考验,能不能去御膳房?”
一人道:“太后就喜欢吃个新鲜,你可以把普通的食材做出这样的香味,确实让人大开眼界,肯定符合太后的口味。”
“但问题是,你若一直都是这个滋味,太后一定会吃腻,后来的日子还是不好过。”
“是啊。”
“御膳房明明都是一流的大厨,还会缺人,就是因为太后吃腻了,吃厌了,你真想进去,还是得三思而后行啊。”
众人一言一语,仍旧以劝说张灵山为主。
不约而同,发自肺腑。
“行了,他没得选,是被亲自送来的,或者说他是自己非要去御膳房。所以,都别说了,开始做饭吧。接下来我直接就送出去了,所以拿出你最好的水准,不要出现意外。”
家丁打断了众人,又道:“既然他已经得到了你们认可,那么就加快速度,你们帮他一起,别磨蹭了,要是耽搁太久,惹得堂主不高兴,所以人都得挨罚。”
又是挨罚。
每个人听到这个都心头一哆嗦。
堂主虽然没有太后嘴刁,不会时不时的要求新花样,但是脾气也不怎么好,真让人家不高兴了,大家都吃不了兜着走。
所以。
众人不敢废话,立刻都开始给张灵山打下手帮忙。
而随着张灵山一遍遍的操作,越来越熟练,速度也越来越快。
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