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“hey!”
“我需要......等等,你们谁是老板?”
餐车前,不知不觉已经排起了长龙,并且人数还有越聚越多的趋势。
毕竟餐饮这玩意,是最容易给人反馈效果的。
好不好吃当场就能检验,这就造成了很多人拿到食物后,一口下去频频点头。
然后周围其他人会随口问上一句味道如何。
幸运的是,大部分人都竖起大拇指,给出了满意的评价。
口碑一传十十传百,非常简单就开始发酵了。
再加之女孩们长得漂亮,周围又没有竞争者,天时地利人和全占了。
而面对顾客不相干的问题,艾米也及时给出反馈。
“我们都是老板,因为我们擅长不同领域的饮食。”
对方扫了一眼,然后指着夏拉:“也包括她?她看起来年龄很小。”
平时比较怯懦的夏拉,此时顿时耸耸肩装作成熟的样子。
“抱歉了先生,也许我的身高给你造成了困扰。”
“但我已经成年了,只不过长得太矮,你该不会是看不起矮子吧?”
闻言,对方吓得连连摆手。
这他妈的可是涉及到歧视的问题,沾上不死也脱层皮。
“NO!NO!NO!”
“我只是随口问一下,两个奥利奥口味小蛋糕,再给我一份煎饺。”
旁边,看着这个有些挑刺的家伙灰溜溜地离开,亚瑟暗自点头。
他最担忧的就是夏拉的年龄问题,童工是个很大的风险点。
但在发条街长大的姑娘,处理这种事得心应手,不需要他出面。
这样他就放心了。
“老板,你们的招牌是什么?”
一位送孩子上学的爸爸,带着小男孩站在餐车前问道。
艾米指了指菜单,不过还是温柔的给出推荐。
“先生,我们主营四种不同品类。”
“早餐的话,我推荐黄油煎鸡胸、奶油蘑菇吐司、中式鲜肉煎饺和迷你芝士小蛋糕。”
“饮品推荐现磨美式、香草拿铁、气泡柠檬水和鲜榨橙汁。”
“这些全部都是今早现做,新鲜不隔夜,或者你可以选菜单上任何一样。”
“爸爸,我想吃芝士蛋糕。”小男孩抓了抓父亲的大腿喊道。
男人略一思索爽快下单。
“OK,那就奶油蘑菇吐司、鲜肉煎饺和小蛋糕。”
“再加一杯咖啡和新鲜橙汁。”
艾米立刻着手开始做奶油吐司,煎饺和小蛋糕都是已经提前做好了一批。
唐娜则负责准备咖啡和橙汁。
至于克莱尔与夏拉,她们接待其他客人。
这辆餐车由于是大型号,所以同时有两个窗口一起工作。
极限的话,其实还能开第三个。
不过由于担心会忙不过来,所以女孩们暂时没这个打算。
片刻之后,唐娜熟练地萃取浓缩咖啡、拉花装杯。
艾米则快速打包,把餐品递给对方。
同时还附赠了一个焦糖布丁。
“小家伙,这个送给你,要好好学习,听爸爸的话呦。”
小男孩开心地接过布丁,兴奋地连连点头,只觉得面前的小姐姐温柔又可爱。
不仅这个小姐姐可爱,其他三个也很漂亮。
那个大胸脯的,还对着自己笑呢。
他心里不由期待起了放学,到时候让妈妈再带自己买一次。
儿子很开心,男人也跟着笑了笑,付帐的时候多出了3美元小费。
在老美这边,去餐厅消费肯定是要给小费的,小费也是服务员的主要收入来源之一。
但是街头餐车,一般都不会给。
毕竟这是顾客自己走过来取餐,又没有享受你提供的额外服务。
所以这也算是好人有好报。
..................................................
餐车生意火爆异常,亚瑟坐在车里,脸上露出由衷的笑容。
一直到8点30分左右,早高峰逐渐减弱,客流量才有了衰减的趋势。
这段时间亚瑟大致估算了一下,艾米和克莱尔的窗口大致接待了40多批客人。
唐娜和夏拉的他没数,想来凭借大胸脯的吸引力,应该只多不少。
这个效率可以说相当高了,也得益于提前做了充足准备。
而且早餐人们的选择偏简单,不会点工作量大的食物。
但相对的早餐的消费水平也是
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