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“这是天然虾青素和蟹黄颗粒的自然沉淀反应。”
旁边突然传来一个苍老却中气十足的声音。
众人转头望去,只见一个穿着唐装、头发花白的老者,正背着手站在人群前列,目光灼灼地盯着那根试管。
“那是……江城大学食品工程系的刘教授?!”
有人认出了老者,惊呼出声。
“天呐!连刘教授都惊动了?他可是食品安全领域的泰斗啊!”
刘教授没有理会众人的惊呼,他走到桌前,看着真相哥,摇了摇头:
“年轻人,学艺不精就不要出来丢人现眼。这试管里的反应,恰恰证明了这是纯天然、无添加的顶级蟹黄!”
“如果加了合成色素,现在试管里应该是一团浆糊!”
轰!
刘教授的话,象是一记重锤,狠狠地砸在了真相哥的脸上。
真相哥的脸瞬间涨成了猪肝色,额头上的冷汗唰地一下就下来了。
“这……这可能只是巧合!”
真相哥咬着牙,不甘心地拿起另一个试剂瓶。
“色素可能是真的,但这里面肯定加了增稠剂!还有防腐剂!天然的皮冻在室温下不可能保持这么好的形态!”
“再测!”
他有些气急败坏地往另一根试管里加样。
林凡站在一旁,双手抱胸,冷冷地看着这一幕。
“随便测。”
林凡淡淡地说道,“但我提醒你一句,这些食材很贵。你浪费的那一点点,可能比你一个月的工资还高。”
“你少吓唬人!”
真相哥手一抖,差点把试剂洒出来。
就在这时,那碗被林凡放在桌上的蟹黄皮冻,因为接触到了旁边刚出锅的热气,表面竟然开始微微融化。
一滴金黄色的油珠,顺着碗壁滑落。
那种融化的速度,那种油脂分离的状态,只要是做过饭的人都知道,这绝对是动物油脂最自然的物理变化!
如果是加了明胶或者卡拉胶的“科技冻”,在这么短的时间内,根本不可能化得这么自然,这么彻底!
“还需要测吗?”
林凡上前一步,拿起那碗皮冻,直接凑到了真相哥的鼻子底下。
真相哥下意识地吸了一口气。
那股霸道的鲜香,瞬间冲破了他的心理防线。
他的胃,他的唾液腺,在这一刻彻底背叛了他的大脑。
“咕嘟……”
在全场几百人的注视下,这位以“打假”着称的网红,竟然对着他口中的“毒物”,狠狠地咽了一口口水!
这一声吞咽,在安静的现场,显得格外响亮,也格外讽刺。
“噗嗤……”
沉曼第一个没忍住,笑出了声。
紧接着,全场爆发出一阵哄堂大笑。
“哈哈哈哈!笑死我了!这就是传说中的‘身体很诚实’吗?”
“真相哥,你的口水都快滴进试管里了!”
“这还需要测吗?连打假博主都被馋哭了,这包子得多好吃啊!”
“林老板牛逼!这脸打得,啪啪响啊!”
真相哥满脸通红,恨不得找个地缝钻进去。他拿着试管的手僵在半空,测也不是,不测也不是。
他知道,自己完了。
这一场所谓的“打假”,不仅没能蹭到热度,反而把自己辛苦创建的人设,彻底砸了个稀巴烂!
“够了。”
林凡收回那碗皮冻,眼神冷漠地看着真相哥。
“你为了流量,造谣生事,我不怪你,那是你人品问题。”
“但你千不该万不该,侮辱我的食物。”
“对于一个厨师来说,食材就是尊严。”
林凡指了指旁边已经开始沸腾的蒸锅,声音不高,却带着一股不容置疑的霸气:
“既然你这么喜欢检验,那我就让你看看,这666元的包子,到底是怎么做出来的!”
“既然今天这么热闹,那额外增加五十笼!”
话音刚落,在几百人的围观下,在无数镜头的注视下,林凡开始了他那堪称艺术般的现场表演!
案板之上,面粉纷飞。
林凡的神情专注到了极致,外界的喧嚣、闪光灯的闪铄、甚至真相哥那张惨白的脸,此刻都已从他的世界里消失。
他的眼中,只有面团和馅料。
“砰!砰!”
面团在案板上被摔打的声音,富有节奏感,象是一曲激昂的鼓点。
紧接着,擀面杖在他手中化作了一道残影。
只见他左手转动面剂子,右手推动擀面杖,
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