几个生坯准备就绪。

    林凡转身，在另一口锅里倒入清透的色拉油。

    做荷花酥，绝对不能用猛火，只能用温油慢炸，也就是俗称的“养”。

    当油温达到三四成热，也就是手掌放在油面上方，能感觉到微微温热，但油面平静没有波纹时。

    林凡用一个大漏勺，小心翼翼地托着几个粉色的生坯，缓缓沉入油锅中。

    “滋啦……”

    一串串极其细密的油泡，像珍珠一样从生坯周围升腾起来。

    紧接着，神奇的一幕发生了。

    随着油温的慢慢渗透，那原本紧闭的粉色面团，象是听到了春风的呼唤。

    最外层被刀划开的酥皮，开始微微向外翻卷。

    一层……两层……三层……

    在热油的滋养下，那薄如蝉翼、粉白相间的酥层，开始以肉眼可见的速度舒展、绽放。

    就象是一朵朵娇艳的荷花，在金黄色的池水中，缓缓迎来了属于它的花期。

    中间那暗红色的豆沙馅，就象是含苞待放的花蕊，在层层花瓣的簇拥下，若隐若现。

    与此同时，一股极其清雅的荷花香，混合着酥油被加热后的浓郁奶香，以及红豆沙的甜香，如同一场香气风暴，瞬间席卷了整个厨房！

    “好美……”

    哪怕是见惯了系统神奇的林凡，此刻看着锅里那几朵栩栩如生的“荷花”，也忍不住发出了一声轻叹。

    几分钟后，花瓣完全盛开，酥层定型。

    林凡眼疾手快，将荷花酥捞出，放在吸油纸上沥干多馀的油脂。

    然后，他拿出一个黑色的长方形石板盘，将三朵粉嫩的荷花酥呈品字形摆放。

    粉色的花瓣、暗红的花蕊、纯黑的底盘，强烈的色彩对比，构成了一副绝美的中式画卷。

    “咕噜……”

    林凡正欣赏着自己的杰作，身后突然传来一声响亮的吞咽口水声。

    他回头一看。

    不知道什么时候，卧室的门开了一条缝。

    穿着印有草莓熊图案小睡衣的团团，正光着小脚丫，紧紧抱着那个今天刚赢来的大草莓熊，站在厨房门口。

    小丫头的一头软发睡得乱糟糟的，大眼睛直勾勾地盯着案板上那盘精致的荷花酥，小嘴微张，嘴角挂着一条晶莹的口水丝。

    “爸爸……”

    团团揉了揉眼睛，似乎还没完全清醒，奶声奶气地问道：

    “好香哦……”

    林凡看着女儿这副小馋猫的模样，心都要化了。

    他赶紧洗了把手，走过去一把将女儿抱了起来。

    林凡抱着团团走到案板前，指着那盘荷花酥说道。

    “团团，好看吗？”

    “哇——！”

    凑近了看，团团的眼睛瞬间瞪得溜圆，困意全无。

    “花花！好漂亮的花花！比公园里的还要漂亮！”

    小丫头伸出肉乎乎的小手，想要去摸，但又有点不敢，生怕一碰就碎了。

    “来，尝一口。”

    林凡拿起一朵稍微放凉了一些的荷花酥，递到团团嘴边，“小心哦，外面很脆的。”

    团团张大嘴巴，像只小松鼠一样，小心翼翼地在那粉白相间的花瓣上咬了一小口。

    “咔嚓！”

    一声极其清脆的碎裂声在厨房里响起。

    那薄如蝉翼的酥皮，在接触到牙齿的瞬间就碎成了无数细小的渣渣，在口腔中散开。

    紧接着，是内层那绵密、香甜的极品红豆沙，与酥皮混合在一起。

    酥松、香甜、奶香、荷香……各种极致的味道瞬间在团团的味蕾上跳起了华尔兹。

    “唔！！！”

    小丫头猛地捂住嘴巴，眼睛弯成了两个小月牙，两只小脚丫在林凡怀里开心地晃荡起来。

    “好吃！太好吃了！爸爸！花花是甜甜的！脆脆的！”

    团团一边含糊不清地说着，一边迫不及待地又凑过去咬了一大口。

    “慢点吃，没人和你抢，当心掉渣。”

    林凡宠溺地笑着，伸手接住掉落的酥皮碎屑。

    看着女儿吃得一脸满足，林凡的心情无比舒畅。

    “有了这道荷花酥，明天小小姐姐来了，店里又要上新了。这玩意儿一旦推出，估计金街那些喜欢吃甜品的小姑娘、女大学生们，得彻底疯了吧？”

    “这价格该多少呢？”

    林凡在心里暗暗盘算着。

    他查过，市面上的普通荷花酥，稍微包装得好一点的礼盒装，六枚大概要卖到百八十块钱。

    但他这个不一样。

    他用的可是【九品香莲花汁