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每一根晶莹剔透的面条,都均匀地裹满了金黄色的鸡枞油和深褐色的灵气酱油,宛如一件泛着油光的完美艺术品。
他挑起一大筷子面条,甚至连吹都顾不上吹,直接送入口中。
“呲溜……”
面条入口。
这碗看似极简的拌面,带给陈董的,只有一种感觉——
鲜!
极致的鲜!
登峰造极、摧枯拉朽的鲜!
野生鸡枞菌那独拔头筹的山林异香,完美融合了极品蒙特内哥罗猪油的醇厚脂香。
而那三滴古法酿造的灵气酱油,更是起到了不可思议的“回甘锁灵”作用!
它去除了所有的油腻感,将猪油和鸡枞菌的鲜味强行提炼、拔高,在舌尖上疯狂地攻城略地!
没有任何汤汁的稀释,这种鲜味被浓缩到了极点,直冲脑门!
伴随着冰泉面的劲道弹牙,那种被熬得酥脆的干菌丝在齿间碎裂,再次爆发出第二重浓郁的鲜香!
“唔!!!”
陈董猛地瞪大了眼睛,瞳孔剧烈收缩。
这位身价百亿、平时吃饭极其讲究细嚼慢咽、讲究餐桌礼仪的地产大亨,此刻竟然象个饿极了的力工一样,毫无形象地趴在桌子上,大口大口、极其粗鲁地吞咽着面条!
“呼哧!呼哧!”
安静的店堂里,只剩下陈董那近乎疯狂的嗦面声。
仅仅不到一分钟。
一碗足量的大碗拌面,被他吃得干干净净。
甚至连碗底剩下的那一层沾着酱油色的金黄油汁,都被他用筷子刮得一滴不剩,最后甚至忍不住端起碗,伸出舌头舔了舔碗边!
“爽!!!”
陈董重重地放下瓷碗,长长地呼出一口带着浓郁异香的热气,满面红光,只觉得从头到脚每一个毛孔都在欢呼雀跃!
他转过头,看着厨房里的林凡,眼神中充满了难以掩饰的狂热和深深的敬畏:
“林大师!这面……绝了!真的绝了!”
“我老陈吃遍天下美食,还从来没吃过这么霸道、这么纯粹、这么有层次感的鲜味!”
“这猪油的厚重,这酱油的鲜甜,把鸡枞菌的灵魂全给托住了!”
陈董猛地一拍大腿,激动得声音都在打颤:
“388?林大师,您这是在打我们这帮人的脸啊!这特么卖3888,老子都嫌给您给少了啊!”
陈董这突如其来的一嗓子,把周围那些没抢到拌面、正低头吃着牛腩面和西红柿炒蛋的食客们,吓得筷子一抖。
但很快,他们就顾不上看陈董发疯了。
因为大厅里那另外四十九个抢到鸡枞油拌面的人,此刻已经完全陷入了一种近乎癫狂的进食状态。
没有任何交谈,连平时那些讲究食不言寝不语的商界大佬,此刻也全放下了身段。
整个“林家铺子”里,只剩下此起彼伏、连绵不绝的“呲溜”声。
坐在陈董邻桌的一位女高管,穿着一身价值不菲的米色真丝套装。
第一口面条吸进嘴里时,几滴金黄色的鸡枞油不小心溅到了她的真丝衣领上。
要是搁在平时,她早就皱起眉头叫服务员拿湿纸巾了。
可现在,她连眼皮都没眨一下,一双画着精致眼妆的眼睛死死盯着碗里,筷子越倒腾越快,生怕慢了一秒,那股直击灵魂的鲜味就会跑掉似的。
“咕嘟……”
那些没点到拌面的人,看着这群人吃得如同饿虎扑食,闻着空气里那股霸道得有些不讲理的菌菇脂香,喉咙里仿佛长了无数只手在挠。
“陈董……”
一个平时跟陈董生意上有往来的老板,实在没忍住,端着自己的空碗凑了过来,眼神直勾勾地盯着陈董面前那个被刮得干干净净、只剩下一层油亮底色的青花瓷碗。
“您这碗底子……要不让服务员加碗白米饭拌拌?我出五百买您这一口,成吗?”
陈董像护食的狗熊一样,一把将空碗护在胸前,没好气地瞪了他一眼:
“滚蛋!老子差你这五百块钱?这碗底的油香着呢,我还打算待会儿倒点温水冲个汤喝了!”
看着这群身价过亿的大佬为了个碗底子差点急眼,站在厨房里的林凡只是平静地洗了洗手。
这就是顶级食材加之极简烹饪的魔力。
没有那些花里胡哨的摆盘,只要一口,就能把人身体里最原始的食欲给彻底勾出来。
中午十二点半。
五百份主食,五十份拌面,加之酸梅汤,被扫荡得一干二净。
苏小小挂上“今日售罄”的木牌,将那些还在门口徘徊、试图高价求购一份打包剩饭的食客们婉拒在门外。
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