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    这道菜，在江南一带可谓是声名显赫。

    取清明前后的顶级西湖龙井新茶，配以鲜活的河虾仁，茶香与虾鲜完美融合，色泽雅致，滋味独特，是一道名副其实的“文人菜”。

    但是，正因为它的名气太大，市面上做这道菜的馆子多如牛毛，真正能做到“茶香而不喧宾夺主，虾脆而鲜甜多汁”的，却是凤毛麟角。

    大部分餐馆做出来的，要么是茶味苦涩盖过了虾鲜，要么就是虾仁炒得过老，宛如嚼蜡。

    “不过，我可没有西湖龙井。”

    林凡嘴角勾起一抹弧度，“但我有比龙井更适合这道菜的东西。”

    他想起了农场空间里那两棵枝繁叶茂的【百年乌梅树】。

    之前因为灵气充郁，在乌梅树下不仅长出了野生鸡枞菌。

    然而就在昨天晚上他还发现还伴生出了一小片极其特殊的变异茶树。

    系统给它定名为【空谷幽兰茶】。

    这茶叶产量极低，叶片呈现出一种极其罕见的半透明冰裂纹。

    他取了一小撮，发现冲泡出来的茶汤清澈如泉，不仅没有一丝一毫的苦涩，反而带着一股极其空灵、仿佛能洗涤灵魂的幽兰花香。

    “如果用【空谷幽兰茶】的茶汤来浆洗【灵气青背河虾】，再用紫金八卦炒锅以极其精准的火候瞬间滑熟……”

    林凡在脑海中仿真着这道菜的成型过程，连他自己都忍不住咽了一口唾沫。

    那种茶香入骨、虾肉爆汁的极致口感，绝对能成为“林家铺子”菜单上又一张王牌！

    “滴滴——”

    车子稳稳地停在了早教中心的门口，打断了林凡的思绪。