肉之间微微闪铄，却没有任何油腻感。

    一百零八片，不多不少。

    林凡将片好的鸭肉整整齐齐地码放在白瓷盘中。鸭肉层层叠叠，错落有致，宛如一朵盛开的牡丹花。红润的鸭皮配上白净的瓷盘，视觉冲击力十足。

    在盘子旁边，配上刚从蒸笼里拿出来、还冒着热气的手工荷叶饼。这种面饼薄如蝉翼，隔着饼皮甚至能看清手指的纹理。

    再放上一小碟切得细如发丝的大葱白、一碟去皮切段的黄瓜条，以及一碗系统配方熬制的秘制甜面酱。酱汁浓稠黑亮，散发着发酵的醇香。

    “一号桌，烤鸭一只，出餐。”林凡按下出餐铃。

    苏小小稳稳地端起托盘，走出后厨，送到一号桌。

    “您的烤鸭，请慢用。”

    点餐的西装男人早就等不及了。浓郁的果木香气直往他鼻子里钻，馋得他直咽口水。

    他去洗手台洗干净手，回到座位上，直接伸手拿起一张温热的荷叶饼，平摊在左手掌心。

    右手拿起筷子，夹了两块沾着枣红色脆皮的鸭肉，在黑亮的甜面酱里狠狠蘸了一下。酱汁均匀地挂在鸭肉上。

    他把蘸好酱的鸭肉放在面饼中央，加之几根葱丝和两根黄瓜条。

    双手配合，将面饼的底部折起，然后左右一卷，熟练地卷成一个小巧的鸭肉卷，防止酱汁漏出。

    他张大嘴巴，将鸭肉卷一口塞进嘴里。

    牙齿咬合的瞬间。

    “咔嚓！”

    鸭皮在口腔里发出响亮的脆响，声音清淅可闻。

    紧接着，融化的鸭油混合着甜面酱的咸甜，在舌尖上直接炸开。

    鸭肉鲜嫩多汁，没有一丝干柴感，枣木的果香在咀嚼中不断回荡，充斥着整个鼻腔。